做家
国度二级养分师父蓉
遵从咱们通常吃的糖，能够分为白沙糖、绵白糖、冰糖、方糖、红糖等等。
原本不管是红糖、黄糖、白糖、冰糖，以至尚有黑糖最先的提炼办法都相同。
颜色形状不同重要在于着末精巧与褪色的水平不同。
精巧的水平越高颜色越白、纯度越高，不过甜度却不会由于纯度高而补充。
白糖
是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，明净。
白沙糖是结晶状，绵白糖是粉末状。
是一种罕用的调味品，也是最罕用的甜味剂。
恰当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的成效。
冰糖
是白沙糖煎炼而成的冰块状结晶，由蔗糖加之卵白质资料配方，经再溶、明净解决后重结晶而取得的。
于是，它能够接替白糖，纯度较高。
中医以为冰糖具备润肺、止咳、清痰、和去火的效用，更优于白糖。
是泡制药酒、炖煮补品的很好辅料，例如冰糖雪梨、冰糖燕窝等。
方糖
亦称半方糖，是用细晶粒精巧沙糖为资料压榨成的半方块状（即立方体的一半）的高档糖产物。
沙糖：甘蔗汁经历太阳暴晒后而成的固体原始蔗糖。
原本家庭也能够经历任何一种糖例如粗糖、红糖和平常的黄沙糖，经历糖水必要比例搀杂搅拌后，倒入烤箱烤制而成。
不过克己的方糖很轻易化成颗粒状，不像购置的方糖能够寄放得较久。
于是，打个例如来讲，白糖、冰糖和方糖都算是一门精英了。
惟有红糖是不同，算个粗人。
红糖
由于它是甘蔗经榨汁浓缩产生的带蜜糖。
因没有经太高度简练，险些含有蔗汁中的一块成分。
除了完备糖的成效供应能量外；
还含有人体成长发育不行缺乏的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等百般元素。
从养分成分上比白糖高不少，也更为轻易被人体消化吸取，能疾速补充膂力、补充生机。
于是又被称为东方的巧克力。
从中医的角度，红糖性温、味甘、入脾，具备利气补血、健脾暖胃、缓终止痛、活血化淤的效用。
于是红糖不但适当月信不调、产后妇女，也适当老头，体弱者，大病初愈的人。
不过想要红糖表现效用，吃法有考究：
红糖煮钱袋蛋，能够使鸡蛋和红糖养分互补，让人面色红润有精力；
用红糖泡桂圆干服用，能改进睡觉；
红糖泡人参，则疗养气味改进低血压；
在月信期恰当吃红糖水能增进血液轮回，但要吃热的红糖水，冷了就不好了。
也不要在红糖水中乱加东西。
有高血糖或糖尿病的人要防止，便秘、口舌生疮的也不适当，尚有吃药的时辰不能用红糖水送服。
归纳一下：
助脾、补血、祛寒、破瘀入药多用红糖；
清热、消炎、润肺多用白糖或冰糖。
适当吃糖，对病后复原形体强健是有便宜的，有和中助脾保肝缓肝气之效用。
尤为是红糖养分丰厚。
稀奇是不少女性四肢寒冷，形体虚寒，生理期不顺心都爱喝点红糖水。
不过纵使是红糖，它仍是糖，原本不管哪类糖，糖都属于碳水化合物类，是产能养分素之一。
也即是说只需吃多了相同长胖。
咱们拿数据言语：
每g红糖热量为kcal，每g白沙糖热量为kcal；
红糖热量仅比白沙糖低了一点点，于是都是高热量食品哦！
原本《本草纲要》中早有记录“沙糖性温，殊于庶浆，故不宜多食……”
这边的沙塘即是红糖。
可能你产后发胖的缘故之一即是红糖水喝多了，由于产妇更为行动少，过剩的糖分很轻易转折为脂肪，致使肥胖。
并且糖吃多了还轻易令人胀闷、生痰、龋齿、引发糖尿病；
过量耗损维生素矿物资致使钙散失维生素缺乏、增进不少慢发病生。
于是不论哪类糖，都要注意量，每人天天提倡25克-50克左右；
尤为得了高血压、动脉强硬、冠芥蒂者，以及妊妇、童子宜少食；糖尿病、高血糖患者务必忌食。
再说另一种糖：蜂蜜
蜂蜜即是蜜蜂搜聚花蜜经天然发酵而成的黄白色稠密液体。
重要成分为糖类，此中60%～80%是人体轻易吸取的葡萄糖和果糖，比起蔗糖（沙糖的重要成分）不需求经消化就能够被人体吸取。
含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素；
铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有利人体强健的微量元素；
以及淀粉酶、氧化酶、复原酶等。
具备滋润、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便等成效。
可做为养分滋润品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也能够代替食糖做调味品。
被誉为“大天然中最完备的养分食品”，自古就被列国养殖和入药。
正由于蜂蜜这么好，很多人也喜好每每来点蜂蜜吃吃。
但是1千克老练蜂蜜的热量也有大卡；
换算成克也即是大卡，热量也没比红糖低几多。
于是吃多了相同要注意热量超标转折为脂肪堆集！
此外一岁以内的宝宝也不适当吃蜂蜜；
由于蜂蜜在酿造、输送与积聚经历中，易遭到肉毒乳杆菌的浑浊。
而小婴儿由于抵当力衰，食入肉毒乳杆菌后，轻易引发中毒局面。
总之，甜味令人喜悦，好意情！
但甘甜圈套就要提防避让，不然别说你又月半了！-end-图片来自网络
傅蓉
联系电话：