你们知道吗？
我们每天都在吃的糖可大有讲究
就说这白砂糖竟然也分三六九等！
今天，就带你们瞧瞧这减肥路上的
绊脚石——糖
关于食糖
国标是这样规定的：根据加工工艺及用途不同，食糖可以分为很多种，我们俗称的白糖是指白砂糖和绵白糖。国标《GB-食品安全国家标准食糖》对我们平日吃的糖是这样分类的↓
原糖：初级加工的蔗糖，不能食用
白砂糖：去除了糖汁的小颗粒结晶
绵白糖：晶粒更细小、颜色更洁白、质地绵软的糖
方糖：加了水或糖浆，压铸成小方块的糖
冰糖：大颗粒结晶的糖
红糖赤砂糖：棕红色或黄褐色的糖
白砂糖是我们日常烹饪做菜
用的最多的一种糖
来！让我们来好好了解下它
关于白砂糖等级的划分，最重要的两个指标是蔗糖含量和二氧化硫残留，国标《GB-白砂糖》中不同级别白砂糖的规定如下：
表1白砂糖的各项理化指标
表2白砂糖的二氧化硫指标
重金属铅砷含量应符合GB规定，限值都是0.5mg/kg。
原来你是这样的白砂糖！
有人可能会说
“我从来不吃糖果，不可能糖摄入量超标。”
未必如此！！！
摄糖量所指的并不是直接吃糖果
而是每天所吃各种食品中的含糖量
如果一个人早晨吃克白面包（含糖20克）和克酸奶（含糖10克），上午喝了一杯咖啡（加糖10克），中午吃半份鱼香肉丝（含糖12克）、下午运动后喝一罐mL可口可乐（含糖53克）。如此一天下来，就轻轻松松地摄入了克的添加糖。按照世卫组织的新建议，明显超标了。
值得注意的是！
大部分市售甜饮料的糖含量
都在8%~12%之间
真的是一瓶就会超量！
而这些饮料的神奇之处就在于↓
里面含有这么多的糖
但是厂家能把口味做的让人容易接受
甚至“上瘾”
这是导致肥胖的罪魁祸首之一！
这可如何是好？！
要宝宝不吃糖
限糖并不容易，但为了健康，我们必须像限盐一样控制糖。对于消费者自己而言，限糖就要改变饮食习惯。比如，习惯在咖啡中加糖的人，可以逐渐减少放糖量；习惯在面包上抹甜味果酱的人需要改变一下饮食习惯。同时，尽量少在外面吃饭，购买预包装食品时注意查验食品标签，看看每百克食品的含糖量，尽量选择购买糖含量少的食品。告大家一个简单的判定方法是，只要舌头品觉出些许的甜味，便至少含糖5%，若感到甜，就在10%以上，应慎买慎吃。
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