食糖流通行业竞争特点及前景（附报告目录）
1、食糖基本情况概述
食糖是天然甜味剂，是人们日常生活的必需品，同时也是饮料、糖果、糕点等含糖食品和制药工业中不可或缺的原料。食糖作为一种甜味食料，是人体所必须的三大养分（糖、蛋白质、脂肪）之一，食用后能供给人体较高的热量。食糖的种类很多。
根据加工环节不同、加工工艺不同、深加工程度不同、专用性不同，食糖可以分为原糖、白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖、赤砂糖、土红糖等。白砂糖、绵白糖俗称白糖。食品、饮料工业和民用消费量最大的为白砂糖。根据制糖工艺的不同，白砂糖可分为硫化糖和碳化糖。
相关报告：北京普华有策信息咨询有限公司《-年食糖流通行业发展格局及投资战略咨询报告》
食糖主要分类
资料来源：普华有策碳化糖保质期较长，质量较好，生产成本和市场价格相对较高。目前我国绝大部分糖厂生产的是硫化糖。根据制糖原料不同，白砂糖又分甘蔗糖和甜菜糖，其中我国以甘蔗为原料生产的白砂糖占主导地位。
白糖几乎是由蔗糖分这种单一成份组成的，白糖的蔗糖分含量一般在95%以上。食糖生产的基本原料是甘蔗和甜菜，甘蔗生长于热带和亚热带地区，甜菜生长于温带地区。我国甘蔗糖主产区主要集中在南方的广西、云南、广东湛江等地，甜菜糖主产区主要集中在北方的新疆、黑龙江、内蒙等地。尽管原料不同，但甘蔗糖和甜菜糖在品质上没有什么差别，国家标准对两者同样适用。
近二十多年来，白糖的替代产品淀粉糖发展迅速，产量快速增加。淀粉糖大致分成结晶葡萄糖、麦芽糖浆、果葡糖浆等几种，其中果葡糖浆用于碳酸饮料、果汁饮料、乳制品等产品中。与白糖相比，淀粉糖价格相对便宜，因此淀粉糖近年来颇受食品企业欢迎，而对于成本尤其敏感的中小企业来说，使用淀粉糖要比白糖有更多的利润。
2、食糖流通行业呈下列行业竞争特点：
（1）形成了多种所有制主体并存的格局
目前我国糖业已经形成了股份制经济占主导地位，多种经济成份、多种经营渠道并存的格局，食糖价格完全由市场供求关系决定，市场在糖业资源配置中发挥着基础性作用，食糖流通领域已经基本呈现出多种流通主体并存的格局。目前在我国食糖生产和经销企业中，国有糖业公司（包括零售商业公司）数量逐渐减少，国有和集体性质的生产企业比重趋于下降，不再占主导地位；非国有糖业公司（包括零售商业公司）迅速成长，个体、私营和外资企业所占比重迅速上升，并在食糖流通领域发挥重要影响。
（2）市场壁垒不高
从政府政策、规模经济性、产品差异等几个方面看，食糖流通企业的进入、退出壁垒都不高，市场垄断程度不强，企业间的竞争程度比较高。
（3）食糖的替代性和差异性较小
食糖消费的品牌忠诚度不高，在质量等级相同时，对价格更为敏感。由于糖厂产品的差异比较小，市场垄断程度差。食糖批发企业在竞争中，较少的实施差别化战略，低价格是企业竞争的重要手段。
3、行业发展前景有利因素
（1）国家对食品安全监管工作的重视
随着国家对食品安全监管工作的高度重视，相关监管部门不断加强对化学合成甜味剂的监督管理，推行食品质量市场准入制度，该等措施切实保证了食糖的销售。
（2）工业用糖持续增长
食品工业增长迅速，已成为国民经济的重要产业。我国主要含糖食品产量持续增长，成为拉动食糖消费增长的主要力量。食品工业的发展必然带动作为工业原料的食糖的持续增长的需求。
（3）居民用糖仍有增长空间
随着生活水平的提高，我国人均食糖消费量也呈现增长的态势。尽管我国人均食糖消费持续增长，但是与世界发达国家相比有相当大的差距，我国的食糖消费依旧存在相当的增长空间。
目录
第一章食糖流通市场综述
第一节食糖流通市场概述
一、食糖流通产品定义
二、食糖流通产品分类
第二节食糖流通产业的生命周期分析
第二章全球食糖流通市场现状分析
第一节国际食糖流通市场现状分析（包括市场规模、供需规模、发展前景预测）
一、国际食糖流通市场发展历程
二、国际主要国家食糖流通发展情况分析
三、国际食糖流通市场发展趋势
第二节食糖流通发展环境分析
一、中国宏观经济环境分析（GDPCPI等）
二、欧洲经济环境分析
三、美国经济环境分析
四、日本经济环境分析
五、其他地区经济环境分析
六、全球经济环境分析
第三节-年中国食糖流通市场现状分析
一、-年中国食糖流通市场规模统计分析
二、-年中国食糖流通市场供给统计分析
三、-年中国食糖流通市场需求统计分析
四、-年中国食糖流通行业产能统计分析
1、-年中国食糖流通行业产能统计
2、-年中国食糖流通行业产能配置与产能利用率分析
五、-年中国食糖流通行业PEST（环境）分析
1、经济环境分析
2、政策环境分析
3、社会环境分析
4、技术环境分析
第三章-年中国食糖流通市场供需平衡调查分析
第一节-年中国食糖流通市场供需平衡分析
第二节-年影响食糖流通市场供需平衡的因素分析
第三节-年食糖流通市场供需平衡走势分析预测
第四章食糖流通市场价格走势及影响因素分析
第一节-年中国食糖流通产品价格统计分析
第二节中国食糖流通产品当前市场价格
一、食糖流通产品当前价格分析
二、主要生产企业食糖流通产品价格调查
第三节中国食糖流通行业产品当前价格影响因素分析
第五章食糖流通市场发展特点分析
第一节食糖流通市场周期性、季节性等特点
第二节食糖流通市场壁垒
一、食糖流通市场进入壁垒
二、食糖流通市场成长壁垒
三、食糖流通市场壁垒预测
第三节食糖流通市场发展SWOT分析
一、食糖流通市场发展优势分析
二、食糖流通市场发展劣势分析
三、食糖流通市场机遇分析
四、食糖流通市场威胁分析
第四节食糖流通市场竞争程度分析
一、市场集中度分析
二、市场区域集中度分析
第六章-年中国食糖流通市场重点区域运行分析
第一节-年华东地区市场运行情况
一、华东地区市场规模
二、华东地区市场特点
三、华东地区市场潜力分析
第二节-年华南地区市场运行情况
一、华南地区市场规模
二、华南地区市场特点
三、华南地区市场潜力分析
第三节-年华中地区市场运行情况
一、华中地区市场规模
二、华中地区市场特点
三、华中地区市场潜力分析
第四节-年华北地区市场运行情况
一、华北地区市场规模
二、华北地区市场特点
三、华北地区市场潜力分析
第五节-年西北地区市场运行情况
一、西北地区市场规模
二、西北地区市场特点
三、西北地区市场潜力分析
第六节-年西南地区市场运行情况
一、西南地区市场规模
二、西南地区市场特点
三、西南地区市场潜力分析
第七节-年东北地区市场运行情况
一、东北地区市场规模
二、东北地区市场特点
三、东北地区市场潜力分析
第七章食糖流通细分产品市场分析
第一节食糖流通产品细分结构
第二节食糖流通产品各细分产品需求分析（需求特征、需求占比）
第三节食糖流通产品重点细分产品市场前景预测
第八章中国进出口数据分析
第一节进口分析
一、近三年食糖流通产品进口量及增速统计分析
二、近三年食糖流通产品进口额及增速统计分析
三、近三年食糖流通产品进口价格统计分析
四、食糖流通进口的产品结构分析
五、影响食糖流通产品进口的因素分析
六、-年食糖流通行业进口形势分析预测
第二节出口分析
一、近三年食糖流通产品出口量及增速统计分析
二、近三年食糖流通产品出口额及增速统计分析
三、近三年食糖流通产品出口价格统计分析
四、出口产品在海外市场分布情况
五、影响食糖流通产品出口的因素分析
六、-年食糖流通行业出口形势分析预测
第三节食糖流通产品进出口政策
第九章产品主要生产企业分析
第一节A企业
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、食糖流通产销数据分析
四、企业经营状况分析
五、企业核心竞争力分析
六、企业发展战略分析
第二节B企业
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、食糖流通产销数据分析
四、企业经营状况分析
五、企业核心竞争力分析
六、企业发展战略分析
第三节C企业
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、食糖流通产销数据分析
四、企业经营状况分析
五、企业核心竞争力分析
六、企业发展战略分析
第四节D企业
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、食糖流通产销数据分析
四、企业经营状况分析
五、企业核心竞争力分析
六、企业发展战略分析
第五节E企业
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、食糖流通产销数据分析
四、企业经营状况分析
五、企业核心竞争力分析
六、企业发展战略分析
第十章行业渠道与消费者分析
第一节食糖流通行业营销渠道分析
一、传统渠道
二、网络渠道
三、各类渠道对食糖流通行业的影响
四、主要食糖流通企业渠道策略研究
第二节食糖流通行业主要客户群分析
一、客户群需求特点
二、客户群结构
三、客户群需求趋势
第十一章上下游供应链分析及研究
第一节-年食糖流通行业上游原料价格分析
第二节-年食糖流通行业下游应用分析
第三节食糖流通原料主要供货商分析
第四节食糖流通下游主要客户分析
第十二章-年食糖流通市场发展分析预测
第一节-年中国食糖流通市场规模预测
第二节-年中国食糖流通行业产能预测
第三节-年中国食糖流通产品供给量预测
第四节-年中国食糖流通产品价格预测
第五节-年中国食糖流通市场需求预测
第十三章食糖流通市场风险提示
第一节食糖流通市场环境风险
第二节食糖流通行业政策风险
第三节食糖流通市场其他风险
第十四章投资机会及投资策略建议
第一节投资机会
一、细分产业投资机会
二、区域市场投资机会
三、产业链投资机会
第二节投资策略建议
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