人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：春节习俗，从正月初一到正月十五，真的就是扎堆存在，比如初五迎财神，正月初七“人日”，大年初八谷子生日，初九庆祝“天公生日”，初十为“石头节”，那正月十一又有什么习俗呢？民间汉族传统认为，正月十一为“子婿日”，也就是岳父宴请女婿的日子。这一天要牢记“2吃3做”，当好“娇客”日子和和美美。先解释一下什么是“娇客”，按理来讲正月初二回娘家，这时候女婿已经到丈母娘家去过了，但正月十一又专门设置一个子婿日，足见女婿的地位还是很高的。事实上在中国的传统民俗里，女婿都备受岳家的宠爱，俗称“娇客”，去到岳父母家无不盛情款待。很多人讲子婿日，是岳父宴请女婿去吃剩菜，说是“天公生日”剩下的食物，留给女婿来吃，用这些剩下的美食招待女婿及女儿，其实这是不对的。你只管理直气壮地蹭饭去，岳父母家里必定是好酒好肉款待你，不会拿剩菜来忽悠你。正月十一要做的3件大事第一件事，去岳父母家里。这一天去不像正月初二，要带着礼物回去，还要拜年，子婿日比较的随便一些，主要是一家人一起吃个饭，聊聊家常。这种习俗，主要只在南方流行，北方的话很少看到，去了之后，你只管开心的吃饭就可以了。第二件大事，给庄稼过生日正月十一也叫“庄稼会”，这一天要给庄稼过生日。农民朋友之间要互相走访，在一起互相交流，畅谈自己的种庄稼经验，这其实也是农民对庄稼的一种特殊情感。此时又正值春耕阶段，所以这天给庄稼过个生活，祈求今年风调雨顺，五谷丰登很有必要。第三件大事，拜晚年俗语有：“不出十五，都可拜年”。在腊月三十之前拜的年，叫“拜早年”，正月初五之前叫“大拜年”，正月初五也就是“破五”以后，这就叫拜晚年。一般在正月初十之前，很多人都会比较的忙，有的是因为忘记了，有的则是没时间，此时给亲友和故交拜给晚年，也不会失了礼数，相反人家也会比较的高兴。除了做好这三件事，还要吃2种食物第一种，烙合子，烙合子的“合”与“和”谐音，吃合子寓意着日子过得和和美美，这种老传统在北京比较多见，这个烙合子和韭菜盒子还不是一种，烙合子得馅一般都是以菠菜和小白菜各半为主，爱吃韭菜可以加一点韭青，但是不能放韭黄，在制作的时候也不用平底锅烙，有专门的烙具。第二种，吃米方糖（米花糖），这个是潮汕地区的一种风俗，在正月十一这天，会送米方糖，它其实是庆祝家里添了新丁，以及人们对新人的祝福。老式手工米花糖g网红爆大米花米花酥传统手工米糕糕点零食小吃淘宝￥23.8购买在潮汕地区“米方糖”也叫“糖方饭”，用事先炒得蓬松的糯米，加上麦芽糖精制而成，再在上面散少量的芝麻，最后切成长方块。吃在嘴里有糯米的味道，不是特别的甜，但是我的味道非常好。正月十一为“子婿日”，牢记“2吃3做”，当好“娇客”日子和和美美。朋友们，你们还知道正月十一有什么风俗习惯吗？欢迎大家留言讨论。
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