一、活动目标：
（一）通过实验，观察方糖在水中的变化，发现水能溶解方糖。
（二）通过观察分辨哪些东西能在水中溶解，哪些东西不能在水中溶解。
（三）乐意参与科学活动，对溶解的现象产生兴趣。
活动重点：
观察方糖在水中的变化，发现水能溶解方糖。
活动难点：
通过观察分辨哪些东西能在水中溶解，哪些东西不能在水中溶解。
二、活动准备：
PPT、杯子、汤匙、方糖、黑豆、大米、食盐、黄豆、红糖、花生、玉米粉等。
三、活动过程：
（一）开始部分：以情境故事引入主题，激发幼儿学习兴趣。
情境故事引入（播放视频）：鸭妈妈让小鸭去买方糖，回来的途中要经过一条小河，等到上岸小鸭却发现方糖不见了。它不知是谁拿走了它的方糖，伤心难过的哭了起来。这时熊博士走了过来告诉小鸭方糖是被河水溶解了。“方糖被水溶解了？”小鸭不明白熊博士的话。
听完故事提问幼儿：
⑴小鸭为什么哭？（小鸭方糖不见了）
小鸭的方糖到底去了哪里，下面我们一起通过实验探索一下吧！
（二）展开部分：与幼儿一起操作、讨论、通过实验探
索溶解现象。
1、教师出示两杯水、方糖，让幼儿先观察说说这两杯
水一样吗？提问幼儿：
⑴这两杯水在颜色上看是不是一样的？（是一样的）
⑵这两杯水一杯是白开水、一杯是加了方糖的水，加了糖的水是喝起来是什么味的？方糖是什么味的？（甜甜的味道）
⑶提问幼儿：为什么糖水中没有看到方糖，但喝起来却有甜甜的味道？
2、与幼儿一起操作、讨论方糖在水中溶解的现象。
师：现在我们把一块方糖放到杯子里看看会发生什么变化？（方糖跑到哪里了）让幼儿观察方糖在水中逐渐溶解的现象，并跟幼儿说：方糖逐渐不见了，是因为溶解到水里面了。
3、提问幼儿：是不是把所有东西放在水中都可以溶解呢？教师拿出杯子、汤匙、大米、红糖、黑豆、玉米粉等材料向幼儿演示实验步骤。
4、幼儿操作，师从旁指导。
材料：黄豆、方糖、花生、食盐
操作要求：老师为你们每个人都准备了一个杯子、一个勺子，操作时可以选其中一样东西放到你的杯子里，用小眼睛看看你放的这些东西会不会溶解到水里？在操作时要注意互相合作，不要抢。注意在实验中观察方糖、黄豆、花生、食盐等放到水中的变化，提醒幼儿用搅拌的方法观察其溶解现象。
（三）结束部分
教师小结：把方糖放在水中，方糖会溶解在水里，因此水会有甜甜的味道，但通过实验发现并不是所有东西放在水中都可以溶解。
（四）活动延伸：
除了课堂上老师提供的东西以外，还有哪些东西可以溶解呢？小朋友回家后和爸爸、妈妈一起去实验吧！
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