顶着酷暑回家,最幸福的就是来一杯冰镇饮料。今天给大家介绍一款在茶餐厅中点餐率极高的茶饮——冻鸳鸯。茶香奶香还有醇厚的咖啡香味,让你无法抗拒。口感顺滑细腻,还寓意两人的爱情经得起天寒地冻的考验。
原料:红茶包一个、方糖一块、咖啡粉25g、全脂牛奶ml、开水ml
1.把红茶包放入茶杯中,冲入毫升沸水,茶包上下拉动,反复多次之后,等待茶水看着较浓郁之后,拿起茶包扔掉。
2.将牛奶倒入杯中,搅拌均匀。
3.将咖啡粉倒入另一个茶杯中,并用剩下的ml开水冲泡,搅拌。然后把调匀的咖啡倒入奶茶中。
4.加入适量的冰块。一杯冻鸳鸯就完成了。
小贴士:可以将调制好的饮料,倒入冰格速冻成奶茶冰块,这样就不会像加入纯水冰块那样,越喝越淡