以前，人人都追求“吃饱”；现在，人人都想要“吃好”。但有时，即使勒紧了裤腰带少吃一点，赘肉、三高也会找上门，这可能是你忽略了餐桌上的“营养等式”。受访专家中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长周春凌一个苹果=一碗米饭一天一个苹果没问题，但是太多了也会导致能量超标。以一个中等大小的红富士苹果为例，重量大概是克，可食部分85%，它所提供糖分大概是20克，能量大概是96千卡，大概相当于一碗米饭所提供的能量。从能量和营养素种类、含量的角度考虑，吃苹果应适量减少其他零食的量。1瓶乳酸菌饮料=16块方糖乳酸菌饮品糖含量不低。以某品牌乳酸菌饮品为例，每毫升含碳水化合物是16.2克，这里的碳水化合物指的就是白砂糖。一瓶毫升的乳酸菌饮品大概有70.5克白砂糖，约是16块方糖的量。世界卫生组织建议成年人和儿童应将其每天糖摄入量降至25克，否则将带来诸多健康问题。7毫升酱油=1克盐中国居民膳食指南推荐每天盐的摄入量为6克，这不仅包括炒菜时放的盐，也包括酱油、味精、甜面酱等调料中的盐。酱油成分表中的盐含量一般为标为钠含量，这让很多人对酱油中到底含多少克盐没有概念。一般来说，7毫升酱油就相当于1克盐，家庭主妇们在烹调菜品时可以按照这个等式大致换算一下。如果菜品放了太多酱油，那么建议咸菜、腐乳、咸蛋、蛤贝类、虾米、皮蛋以及茼蒿、空心菜等蔬菜含钠较高的食物就别吃了。1瓶啤酒=四两米饭啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成。啤酒度数低则能量低，因为度数高的啤酒添加的麦芽等原料多，发酵之后的能量自然更多。1瓶毫升的啤酒=千卡=克米饭（大约为两碗米饭）或者克馒头产生的能量，如果喝5瓶这样的啤酒，相当于吃了一斤馒头或者2斤米饭。根据每日酒精摄入不超过15克的标准，建议啤酒一天的饮用量不要超过毫升。1把瓜子=1勺油以带皮的炒瓜子为例，每克炒瓜子含脂肪52克左右，脂肪占到二分之一。坚果和油脂的换算通常按15克果仁（一把带皮坚果）=10克油（一搪瓷勺油）。而中国居民膳食指南推荐的每人每日食用油的摄入量不超过25~30克。所以如果你一天不吃不喝，只在看电视的时候吃两把瓜子的话，基本这一天的食用油摄入量就用光了。专家建议，每周吃50克坚果是适宜的（指的是去皮的）。换算成带皮瓜子就是：瓜子不要超过96克，南瓜子不要超过73.5克，西瓜子不要超过克。一袋方便面=4克盐方便面配料表中，除含有食盐外，还含有包括焦磷酸钠、碳酸钠、谷氨酸钠等在内的多种钠盐。一小包84克的方便面，其中钠的含量有毫克，如果换算成食盐的量约为4.3克，接近我国建议每日食盐的摄入量不超过6克。所以，如果你一天中吃了一袋方便面，等同于一下子吃了三分之二的食盐量份额。▲
转载请注明：http://www.abachildren.com/xgyy/7937.html
联系电话：