我记得我小时候宋集乡这边最好的汤圆是小卖店卖的科迪汤圆。
现在几乎见不到科迪汤圆这个品牌了每到正月十五，我们家都会打开家里那台黑白电视，准备看元宵晚会。晚会开始之前，是熟悉的广告：卖汤圆，卖汤圆，科迪汤圆是圆又圆……九十年代能上电视的品牌，那绝对是大品牌。老百姓接触的媒介不多，看电视也基本是唯一饭后消遣项目。所以只要能上电视，那绝对能热销。况且是中央台元宵晚会的广告，相当于如今的赞助商吧。在那个年代，科迪汤圆绝对是有实力，绝对的热销。起码在我们河南这一带是绝对的绝对。
科迪汤圆好不好吃？我觉得没啥好吃的。北方人的主食大部分是面食，吃一碗饺子比吃一碗汤圆来的痛快。不过我第一次吃的黑芝麻汤圆就是科迪汤圆，所以我对它印象很深。（现在几乎见不到科迪汤圆这个品牌了）
之前吃的汤圆，馅料都是一块小小的方糖。五颜六色，应该是果馅加糖混合而成的吧。这种馅料真是难吃，尤其是再被糯米包裹，下到水里煮熟之后，甜上加甜的腻味，没有一点点香味。黑芝麻的不一样啊，黑芝麻的有一股浓浓的芝麻香，尤其是里面芝麻糊，我第一次吃既觉得新奇，又觉得味道好，很受用，当晚吃了有一二十个吧。
一个十岁不到的小男孩，吃了二十个汤圆（那时候汤圆个头儿很大），不得了。晚上我胃里感觉沉得要命，坐卧难安，躺在床上直哼哼。母亲又是感到好笑又是心疼地帮我揉着肚子，说：“不争气的东西，有那么好吃吗。”果然吃多了一次，就对它无感了。甚至后来再过正月十五，有一段时间，我觉得尝尝老式的汤圆也许不错。
我其实挺怀念那种老式传统的做元宵的方式：一个师傅围着白围裙，然后斗、簸箕之类的一应俱全，现场制作。糯米粉裹着那块小方糖，不停地在簸箕和斗里面滚动，筛啊筛，一遍又一遍，逐渐地，元宵/汤圆就做好了。最外层的米粉还是面粉还会掉落薄薄的一层，对！这种应该叫做元宵吧，和汤圆不太一样。
老式汤圆里裹的方糖差不多再也见不到在正月十五卖传统元宵的时候，各种各样的速冻汤圆就遍布市场了，元宵节也越来越乏味。如今的汤圆什么馅儿的都能吃到，各种可爱的造型也应运而生。尤其是今年的冰墩墩汤圆，超市里也有卖的、也有很多网友自己做的。我也看了教程，很简单，很迅速。不需要多复杂的过程，因为很多原料都是半成品，只要稍微一加工即可。如果嫌麻烦，直接去超市里面挑选就行了。
写在最后总之，觉得很快。生活变好了，一切都变快了。腰里的钱包也许鼓了一点，但脸上的笑容却少了许多。用比较流行的话来讲，以前车马很慢，但爱一个人却觉得近在咫尺，路途也不嫌远；如今通信很发达，但彼此透过手机，两个人心里却觉得很遥远。即使面对而坐，甚至不愿意多言语。
就是这样现场制作的汤圆也是如此啊，琳琅满目，口味繁多，但我却觉得没有多少味道。我还是很想看围着白裙、带着白帽的老师傅拿着筛斗一遍一遍地筛元宵。这样的元宵，才有灵魂，我觉得这样的元宵才是真正好吃的元宵。
联系电话：