黑糖鸡蛋酒酿圆子
冬日美味~来上一碗,营养滋补,太暖心暖胃了,全身都暖和了~
原料:圆子适量、黑方糖两块、鸡蛋一个、甜酒酿适量、枸杞适量。
做法步骤:
第1步、圆子提前做好备用(糯米粉加入适量温水搅拌后,搓成圆子,也可以去买现成的)。
第2步、黑方糖备好。
第3步、枸杞备好。
第4步、甜酒酿备用。
第5步、鸡蛋打散,加入少许温水搅拌均匀备用。
第6步、电煮锅内加水烧开,放入圆子煮至浮起。
第7步、放入黑方糖煮一会儿至融化。
第8步、淋入蛋液煮至开,枸杞放入。
第9步、淋入甜酒酿关火即可。
第10步、美味完成。
第11步、成品图。
第12步、成品图。
小贴士:
酒酿出锅前加入,不宜煮久易变酸哦!
来自美食天下RLing的作品。
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