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黑糖鸡蛋酒酿圆子

黑糖鸡蛋酒酿圆子

冬日美味~来上一碗,营养滋补,太暖心暖胃了,全身都暖和了~

原料:圆子适量、黑方糖两块、鸡蛋一个、甜酒酿适量、枸杞适量。

做法步骤:

第1步、圆子提前做好备用(糯米粉加入适量温水搅拌后,搓成圆子,也可以去买现成的)。

第2步、黑方糖备好。

第3步、枸杞备好。

第4步、甜酒酿备用。

第5步、鸡蛋打散,加入少许温水搅拌均匀备用。

第6步、电煮锅内加水烧开,放入圆子煮至浮起。

第7步、放入黑方糖煮一会儿至融化。

第8步、淋入蛋液煮至开,枸杞放入。

第9步、淋入甜酒酿关火即可。

第10步、美味完成。

第11步、成品图。

第12步、成品图。

小贴士:

酒酿出锅前加入,不宜煮久易变酸哦!

来自美食天下RLing的作品。

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