嗯……就挺突然的
#秋天的第一杯奶茶#
莫名其妙的火了
什么奶茶?
为啥是秋天的第一杯奶茶?
这到底是什么梗?
其实就是借着秋天的奶茶
变相秀恩爱吧
奶茶,只是个由头
爱才是真的
但是你确定这是你秋天的第一杯奶茶吗?
立秋都多少天了
喝了多少奶茶自己心里没点数吗
严谨点来说
这是不是今天的第一杯奶茶都不好说!
奶茶被很多朋友称作续命神器
然而,经常喝奶茶
对健康可是有害处的哦!
今天,医院
(医院)朱咏瑶主任
就来给大家掰扯掰扯关于奶茶的那些事!
奶茶有营养价值吗?
有!但是微乎其微!
内分泌科主任兼营养科主任朱咏瑶解释道,正品奶茶由牛奶+茶叶制作而成,所以兼有二者的营养价值。但是,市场上很多商家为了节省成本,用奶精(植物脂末)替代牛奶,奶精富含饱和脂肪酸和反式脂肪酸,蛋白质含量极低、脂肪含量却极高,对冠心病、血脂异常、心肌梗死、脂肪肝等患者来说都是禁忌。
一杯奶茶含糖量=14块方糖!
喝下去的不是秋天的爱意,而是秋天的肥膘!
朱主任表示,世界卫生组织建议控制添加糖的摄入量,每天摄入添加糖25g以下,最多不超过50g。而一杯奶茶总含糖量约为26.6g-60.9g,也就是说,随便一杯奶茶的糖分就超过了建议摄入量,有的甚至超过了最高摄入量。
以一杯mL正常甜度的奶茶为例:
1、热量约kcal——相当于m跑道跑步7~8圈的热量消耗
2、糖类(含淀粉)50g左右
3、脂肪15g左右(含反式脂肪酸)
4、蛋白质5g
5、咖啡因mg
还有很多人喜欢在奶茶上面加冰淇淋、加一层奶盖,那么这杯奶茶的热量、含糖量、脂肪含量都会直接爆表!
那我喝无糖的奶茶就没关系了吧?
无糖、少糖其实都是给自己的心理安慰!
根据上海市消保委年的一项检测数据:在无糖的20杯奶茶里(包括鸳鸯奶茶、珍珠奶茶、原味奶茶等),糖含量最高的有25克/毫升,最低的也有6克/毫升,相当于大半听可乐了。
无糖奶茶的糖到底藏在哪了?
奶茶里面的小料,藏着超多糖!
朱主任指出,所谓无糖只是指不额外添加糖,但奶茶中的很多小料,比如珍珠、布丁、仙草、芋圆、奶盖等,含糖量也很高。
朱主任强调,甜食确实可以让人心情愉悦,但糖分摄入过量可就不是什么好事了。
1
加速衰老
过多的糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合,削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能,导致皮肤过早出现皱纹或变得松弛。
2
引起肥胖
由于人体合成糖原是有上限的,过多的糖就会转化成脂肪堆积在腰腹,久而久之导致体重增加、腰围变宽。
3
增加糖尿病风险
吃糖过多,会导致胰岛素大量分泌,使胰岛功能受到损伤,增加患糖尿病的风险。
4
增加心血管疾病风险
奶茶中的糖和反式脂肪酸,能够增加人体胆固醇的含量,人体胆固醇含量过多,会增加患心血管疾病的风险。
5
增加肾结石风险
含糖饮料降低了钙和钾的摄入量,增加了蔗糖的摄入量,是造成肾结石风险升高的重要因素。
6
记忆力衰退
大量摄入反式脂肪酸会损害记忆力,增加老年时患阿尔兹海默症患病率。
7
脂肪肝
摄入糖分过量会造成脂肪积累,并损害胰岛影响其功能,同时引起肝脏的脂肪过氧化,引发肝纤维化等病变。
8
影响生育
反式脂肪酸,会减少男性荷尔蒙的分泌,抑制精子活力,从而影响生育功能。
让人又爱又恨的奶茶
到底怎么喝才健康!
那么如何才能健康地喝奶茶呢?朱主任强调,最重要的就是做到以下几点:
1
奶茶只能适量饮用,喝一杯奶茶,至少多运动半小时,并且要减少其他能量的摄入。
2
尽量选择鲜奶制作的低糖奶茶,有条件的话,可以考虑在家自制。
3
尽量选连锁大品牌的奶茶,不用太担心反式脂肪酸超标。
4
选择绿茶、红茶、乌龙茶这一类纯茶茶底,配鲜牛奶,拒绝小料。
5
特殊人群要注意:婴幼儿禁止饮用;儿童少量饮用;孕妇、哺乳者适量饮用;胃肠功能弱的人、老年人、肝肾功能较差的人,需要谨慎饮用。
奶茶虽好喝
但千万别贪杯哦
大家一定要健康饮食
善于分辨形形色色的“无糖”奶茶
多运动锻炼、定期体检
自律且健康的生活!
来源:广东卫生信息