艾神家告诉你咖啡伴侣应该如何选择?很多人在喝咖啡的时候,为了增加咖啡的口感,总是会习惯性的去添加各种物质,你能确保你加入的伴侣是对身体有益的吗?到底哪种伴侣对身体最有益处呢?
1.椰子粉
很多人认为椰子粉加入到咖啡中是个很奇怪的组合配方,直到星巴克也出了椰子汁冰咖啡,受到很多人的喜爱,于是椰子加咖啡的组合也成为了一阵子的潮流,同时椰子粉也是植物蛋白的代表之一。
椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆,再以喷干法制成粉状而成的。其中富含人体所需的多种脂肪酸、十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素,是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。
2.奶球
奶球应该是日常生活中较为常见的咖啡伴侣之一了吧,独特的风味配方可以中和咖啡的酸苦,增进入口时的柔顺口感,融合成香醇柔顺的绝佳风味。很多怕苦涩的人群,喝咖啡的第一件事情就是添加奶油,这样的咖啡味道更浓郁香醇。
其主要成分为植脂末,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的产品。对于食品饮料厂商来说,是改善口味、降低生产成本,易于生产的一种食物添加剂。其中蕴含着容易产生反式脂肪酸的东西,人体大量摄入反式脂肪酸也将会不利于健康。
3.鲜奶、奶粉
牛奶加咖啡是最基础的搭配,在任何一家咖啡店中都可以看到,花式咖啡的组合也是如此。鲜奶和奶粉效果都比含有植脂末的物质要好得多,同时也是也是人们口中的黄金搭档之一。
其中还蕴含着一些蛋白质,跟咖啡融合后可以减轻咖啡因给人体带来的刺激反应,如果是在乎口感的人群艾神家推荐全脂类,里面的脂类物质才是让咖啡产生溢满口腔感觉的核心。
还有一些常见的白砂糖、方糖、黄糖上,不管怎么说都逃脱不了高碳水的名声,其中的区别仅在于精致程度的不同而已,如果想要追求健康的生活方式,艾神家咖啡更推荐于鲜奶或者奶粉,这样不仅口感好并且也很大程度的降低了身体的危害。