元气森林被看作行业的一匹黑马——从年产品上市至今，入行仅仅四年就频频创出无糖苏打气泡水等多款“现象级”爆款产品，而且年一举击败行业诸多老大哥拿下了“购物狂欢节”上的“天猫饮品类冠军”。
然而，人们看到的都是元气森林快速窜红的光鲜，但很少有人知道元气森林早在年就已经成立，从那时一直到年都是只投入没产出、默默无闻地搞产品研发。更少有人知道，当年元气森林花万元生产出的第一款产品不仅没有上市，反而企业自己又花了万元全部销毁，原因是“这批产品没有达到自己所需要的完美”。
当年，元气森林就是以“要做消费者真正需要的饮料”的目标进入了饮料行业。当时的中国市场并不缺少饮料，甚至已经进入行业红海，但同时，中国市场又缺乏真正能全面满足消费者需求的饮料。元气森林正是在这种背景下杀入红海，又从中看到了机会。
众所周知，过高的糖分等不健康元素一直以来是很多人对于饮料产品“敬而远之”的根本原因。喝一瓶饮料等于吃下去好几块方糖的换算，成为了很多人尤其是追求健康的年轻人对饮料的“心理障碍”。但如果放弃了甜度，饮料带给人们的快感就会失去大半。“好喝”与“健康”，对于饮料行业犹如鱼和熊掌，但最终为了口感，饮料行业一直在这种矛盾中前行。
元气森林的创业者是一群年轻人，确切地说是一群从来没做过饮料、只是爱喝饮料的年轻人。但也正是因此，他们无需受到行业固有观念的束缚，可以天马行空的设想做“自己最满意的饮料”。于是，好喝又健康的饮料成为了他们幻想的目标。与其他同行的不同之处在于，元气森林的创业者们面对这个矛盾既没有随大流也没有知难而退绕道走，而是以互联网思维寻求破解这个行业困局。
元气森林的创业者认为，健康问题不仅是影响饮料行业健康发展的瓶颈，而且随着消费者健康意识的增强，这一问题就像饮料行业的一颗“雷”，迟早要被引爆。他们知道，就像互联网时代的每一个创新，一旦破解了一个消费痛点，那么就会获得消费者加倍的回报。
正是基于这种互联网思维，元气森林把糖的问题当作了市场契机。为了解决这一问题，元气森林在研发和生产上可谓不计成本。
“在饮料行业有一个约定俗成的惯例，厂家更愿把大笔的钱投入到广告营销、包装设计上，而真正用于原材料和生产上的成本其实很少，很多饮料甚至包装的成本都要大于饮料本身。”元气森林品牌负责人宗昊表示，元气森林从创立之初就决心扭转这种不正常的行业现状。于是，元气森林的产品的成分和配料都是不惜成本选择行业最高标准。“把费用尽量多花到产品成本上去，提升产品自身价值，让消费者从产品本身获得更多。”
在解决糖的问题上就是如此。元气森林经过研发发现，其实破解这一问题在技术上并非无解，关键在于成本的投入。比如元气森林的爆款无糖苏打气泡水，就使用了成本高昂的“赤藓糖醇”作为糖的替代品。这种不参与人体代谢的代糖食品完全来自于植物，是经玉米淀粉为原料经酵母发酵而产生甜味的，食用后不产生热量并且能直接从体内排出。其实这并不是什么新技术，但是其他饮料品牌不愿大规模使用的原因就在于其成本太高——在相同的甜感下，赤藓糖醇的成本是白糖的3至4倍，比其他甜味剂则高出更多。对于这种无碍健康的代糖食品，作为后来者元气森林却成为了行业内最早大规模使用赤藓糖醇生产饮料的企业，这其实本身就是给整个饮料行业上了一堂课。
“好产品自己会说话、会推广。”这是元气森林进入饮料行业后遵循的理念。虽然很少在广告营销上投入资源，但元气森林坚守品质的初心的确为自己带来的收获。在今年天猫“购物狂欢节”中，这个入行仅四年的饮料新品牌竟然击败其他行业老大哥获得了“天猫饮品类冠军”。
作为行业内的新兵，元气森林的饮品如今已全面覆盖中国一二线城市，进入了全国多个便利系统、超过家高端商超和便利店。同时，元气森林还强势进入全球市场，产品已出口美、加、英、法、德、澳、新、日、韩等全球30多个国家。最近三个月，元气森林天猫海外平台上的成交额也大幅增长。
今年以来，元气森林更是进入了全新发展阶段，位于安徽滁州的生产基地正式投产，现有3条高速生产线可同时生产燃茶、气泡水、乳茶、功能性饮料等众多品类的饮品，年产能达到4.5亿瓶。与此同时，元气森林位于天津的新工厂预计今年也能投产，滁州基地的二期以及元气森林广东生产基地也将于今年动土。元气森林在武汉、成都等地的新工厂也已在筹划之中。
四年来，元气森林的成功不仅仅是打造出了像无糖苏打气泡水这样的爆款产品，更为中国消费者带来了饮料也能健康的全新理念。如今，无论是气泡苏打水还是健康无糖饮料都是已经成为行业内追随的潮流，无论是同行们学标还是学本，其实都是元气森林的成功所在。
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