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惊吃一颗汤圆相当于吃了8块方糖

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受访专家/范志红(中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授)元宵节到了,早晨起来,吃几颗水煮汤圆,喝包儿童牛奶,虽然宝贝没吃糖果,但摄入的糖分有可能超标了!简单地说,汤圆和元宵都是以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。所以,从归类来看,它应当算是一种主食。所谓主食,就是富含碳水化合物,特别是含淀粉的食品。其实,不只是汤圆,越来越多的隐形糖藏匿在宝贝日常吃到的各样食品中,让妈咪防不胜防。甜蜜来袭,这一场控糖之战,妈咪胜算几何?测试你家宝贝摄糖超标了吗?◆0~3岁宝贝每日摄糖量1岁内宝贝包括母乳、配方奶粉在内的自然食物中的糖和淀粉已能满足其生长发育和日常活动需求,无需进行额外的糖补充。1-3岁宝贝只要正常吃饭,无需补充任何精制糖。如果实在非要给甜食的话,按照世界卫生组织最新发布的摄糖指南,甜味糖的量应当控制在一日总热量的10%以内,最好是5%以内。比如,3岁宝贝的一日热量参考值是千卡,那么宝贝每天人为添加到食品中的糖应控制在10千卡之内,也就是最多30克,最好是15克以内;1岁女宝贝一日热量参考值是千卡,那么糖应控制在0克以内,最好是10克以内。预警宝贝摄糖过量6个伤害1不爱吃饭很多妈咪发现,宝贝喝含糖饮料、吃糖果、零食或糕点后就不爱吃饭了,宝贝的肠胃容量就那么大,如果是饭前吃了含糖食物,一方面会挤占胃的体积,另一方面会升高血糖,让食欲下降,肯定很难再吃得下其他食物了。营养不良过多、过于频繁地吃含糖食品,却不正常吃饭,就会影响宝贝获得正常生长发育所需的均衡营养,长期下去还可能造成宝贝营养不良,使宝贝容易生病、生长发育落后,甚至影响智力发育。3腹泻宝贝喝太多果汁、饮料后会拉肚子,甚至肚子疼。其实,这极有可能是果糖不耐症。有些水果的果糖含量高于葡萄糖,宝贝的肠道无法有效地吸收果糖,就会发生果糖不耐。4龋齿过于频繁地吃含糖食品还可能增加宝贝龋齿的风险。口腔中残留的糖容易被细菌分解发酵,产生酸性物质,侵蚀牙齿。宝贝睡眠时间长,睡眠时口腔处于静止状态,唾液分泌减少,对牙齿的清洁作用弱,故利于细菌繁殖,造成龋病。5肥胖及代谢异常高糖饮食会使超负荷的糖以脂肪的形式储存,引起肥胖,特别是内脏肥胖。而从小内脏脂肪含量过高,将会为糖尿病、高血压、高血脂、心脑血管疾病的发生埋下隐患。6维生素缺乏与甜食综合征大量摄入甜食,不仅消耗维生素B1,同时升高餐后血糖反应。维生素B1供应不足,加上血糖水平大起大落,会严重影响大脑的工作稳定性,引起“甜食综合征”。宝贝会出现精神烦躁、精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气等表现。惊!吃这些食物相当于吃了几块糖?方糖一块方糖大约是4克,以下是一些常见食品的含糖量,这些数据只要妈咪注意一下食品包装就能推算出来。※一颗汤圆一颗中等大小的汤圆大约是30克,也就是大卡,相当于吃了8块方糖。※果汁饮料一瓶重量为克的果汁饮料,含有大约48克糖,相当于吃1块方糖。※橙汁一瓶重量为克的%橙汁,含有大约40克糖,相当于吃10块方糖。※黑巧克力一块重量为50克的黑巧克力,含有大约8克糖,相当于吃7块方糖。※冰淇淋一盒重量为克的冰淇淋,含有大约0克糖,相当于吃5块方糖。※活乳酸菌饮料一小瓶重量为克的活乳酸菌饮料,含有大约16克糖,相当于吃4块方糖。※果酱一勺果酱,含有大约16克糖,相当于吃4块方糖。※圆蛋糕一块圆蛋糕,含有大约10克糖,相当于吃.5块方糖。反击吃汤圆宝贝要这样控“糖”11控制吃汤圆的量如果吃汤圆和元宵,一定要相应减少主食的数量。糯米有个特点是“不出数”,同样的粮食量,比粳米和籼米需要加的水少,烹调之后体积小。以为没吃多少,其实里面的“干货”并不一定少。如果吃汤圆,当餐或当日一定要少吃油目前大馅汤圆有取代小馅元宵的趋势,而且汤圆馅中放的固态油脂要比过去北方的豆沙山楂五仁馅更多,一口汤圆中,差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3个汤圆,就相当于吃1盘炒菜的油。来源:妈咪宝贝传媒凡本号注明“来源:妈咪宝贝传媒”的所有作品,均为我方拥有版权或有权使用的作品,未经我方授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经我方授权使用的作品的,应在协议授权范围内使用并署名。违反上述声明者,我方将追究其相关法律责任。母婴传媒领导者长按


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