对于要减肥的朋友来说,“吃”是一件很重要的事情,怎么吃?吃什么?吃多少?什么能吃?什么不能吃?都是关系着减肥成败的事情,对于吃货来说,减肥这不能吃,那不能吃,无疑是最痛快的事了。而如果严格“管住嘴”了,身上的肉还是一点都没少,那就更悲催了。
所以,吃对了,很关键。
在减肥中,水果是最受欢迎的食物了,不但营养丰富,能够满足减肥中的口腹之欲和部分营养需求,没有太高的热量,还含有大量的食物纤维,能促进消化排泄,有助减肥。
但事实上,水果对于减肥的作用,并没有想象中的那么美好。吃不对,不但无益于减肥,还会越减越肥。
误区一:减肥时水果代替正餐,当饭吃
水果虽然有丰富的维C等营养物质,但糖分也不少,一天吃得太多,会引起血糖升高,过多的糖分无法代谢,就会转变成脂肪,特别是在晚上,人体代谢能力变弱,用糖分高的水果当晚餐的话,真是睡梦中也会发胖。
另外,长期用水果代替正餐,会造成人体蛋白质的缺乏。蛋白质是肌肉的基础,如果没有足够的蛋白质,肌肉力量和活力就会降低,很多人吃了水果虽然肚子饱了,但却会感觉没什么力气,就是这个原因。而经常这样,就会导致基础代谢变慢,毒素不能及时排出体外,从而更容易发胖。
虽然水果有很多营养,但缺少蛋白质和碳水化合物,这些是身体代谢所必须的,所以只吃水果,不能满足身体全部所需,身体会自动囤积脂肪来应对这种“危机”。
从中医的角度来说,水果大多以寒凉的居多,又是生食为主,吃多了伤脾阳,而脾阳不足的话,身体运化能力减弱,导致毒素不能正常排出,体内痰湿重,减肥就更不能成功了。所谓“十个胖子九个湿”,湿气是导致肥胖的重要原因。
很多人会说西方人吃水果,喝冰水,吃生肉,都没有关系,我们中国人怎么吃一点水果就湿气重。那是因为西方人饮食都是以肉食为主,体质本身就偏热,和我们的体质存在区别。就像减肥方法很多种,但并不是人人适合,要根据自己的情况选择合适的减肥方法。
误区二:酸奶加水果,减肥必备
说到减肥食物,酸奶肯定是热门选择。很多减肥的朋友一天当中总有一餐是酸奶加水果。但酸奶真的减肥吗?未必!
市售的酸奶都是添加了大量的糖分,即使是所谓的无糖酸奶,通常也只是不含蔗糖,取而代之的是木糖醇或阿斯巴甜,真正毫无糖分的酸奶也很少人能接受它的口感。所以加了高糖分的酸奶,加上本身糖分就高的水果,用来减肥,你认为效果能有多理想?当然是不理想!
很多酸奶的含糖量甚至比可乐还高,一杯普通酸奶的含糖量大约等于8-9块方糖,而那些水果口味的酸奶、老酸奶含糖量则更高。大家在选择酸奶产品的时候不妨看看配料表。
每天喝1杯酸奶作为营养补充倒是可以的。想通过酸奶+水果来进行减肥,还是放弃吧。
误区三:香蕉能减肥,可以多吃
香蕉是很多人减肥时的首选水果,因为它口感香甜,热量低。所以减肥者早餐吃香蕉,晚餐吃香蕉,甚至每天吃好几根香蕉来增加饱腹感,代替正餐食用,认为很快就能瘦。
其实吃香蕉带来的饱腹感,肠胃并不喜欢。特别是脾胃虚寒或有消化不良的人来说,更会加重不适。很多人都不知道香蕉是寒性水果,一天吃1-2根当然没什么关系,一天吃四五六根,就会加重脾胃虚寒。可以观察一下,一天吃了几根香蕉的话,第二天的舌头会有厚厚的舌苔,就是这个原因。
而且经常空腹吃香蕉,会对胃酸分泌造成影响,出现反酸、恶心等现象。另外,香蕉含淀粉和糖分还是比较高的,过量食用,对减肥没有任何好处。对于要减肥的朋友来说,香蕉只是可以作为正常选择的水果,一天吃1-2根为宜,并不能代替正餐或过量食用,不然只会适得其反。
PS:减肥都需要运动,运动后正需要补充糖原,所以此时来点水果,能够把糖充分利用,而不易被转化成脂肪。建议正在减肥的朋友,把吃水果的时间放在运动后。