果汁可以分为两个方面，一个方面是自己用新鲜的水果榨出来的果汁。另一方面是用糖浆勾兑出来的果子。所以我们在选择的时候最好学前一种。喝果汁并不代表吃水果。水果里面还有丰富的营养物质，水果在压榨的过程中，一些膳食纤维，维生素c以及其他的抗氧化物质，在一定的程度上都会流失。所以大家不要以为吃水果就等于喝果汁。天天喝果汁并没有好处，可能会出现这3种恶性变化，你知道吗？
1、会让你的血糖升高
在市面上所销售的果汁饮料，就算是低糖的饮料，里面也会含有大约16克左右的方糖。如果喝一杯用水果榨出来的果汁，里面的含糖量也能够达到大约30克左右。健康的选择，建议我们人体每天食用的糖要控制在50克以下，最好的范围应该在25克以下。由于水果的不同，所以含糖量也会不同。比如高糖的水果有桂圆干，荔枝，葡萄等。对于糖尿病患者来说，喝一杯纯果汁下去，血糖想不高都很难。果汁喝起来虽然比较方便，不用我们的牙齿进行充分的咀嚼，可是会让餐后的血糖很容易上升。对于健康的人来说，同样会增加糖尿病，肥胖，心血管疾病等的发生。
2、会让你的血脂升高
我们都知道果汁中的糖分很高，这些糖分会在机体内转化为热量，从而以脂肪的形式堆积在我们的身体内。经常用果汁代替白开水的人要注意，这样会让你一天的热量摄入处于过剩的状态。你在为机体补充水分的时候，你也会感觉到喝再多的果汁也没有用。这主要是因为果汁中含有大量的糖分，果汁只能让血脂水平越来越高，喝再多也起不到补水的作用。
3、会让你增加肥胖的危险
每个人每天水果的标准应该在克以内。如果食用过多，就不利于其他食物的补充。如果食用过少，会让机体缺少水果中的营养成分。有些人可能就会说喝果汁不是正好吗？其实不是这样的，就拿一个正常的苹果来说，一个苹果最多也只能榨出半杯左右的果汁，并且在榨汁的时候膳食纤维还会有一定的流失，即使是满足了你对水果的需求，水果中的营养物质给流失了。还有可能会因为热量摄入的问题增加肥胖的概率。
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