元宵节快到啦!想必春节买回来的糖果还没消灭完吧?
这下又来了个“超级糖分炸弹”!
图片来源:科学家庭育儿原创
之所以叫它“糖分炸弹”,是因为汤圆中含有非常多的隐形糖!
除了汤圆,市面上还有很多触手可及的隐形糖食品,比如:果汁、饼干、儿童饮品、酸奶、果冻、面包、早餐麦片等等......
而摄入过多隐形糖会造成:肥胖、蛀牙、Ⅱ型糖尿病等慢性疾病!
图片来源:科学家庭育儿原创
那么隐形糖是什么?
孩子到底应该怎么吃糖?如何有效实行?
“无糖”产品就可以放心大胆吃吗?
今天科大大来一一解答!
1
吃糖危害堪比吸烟?
育儿界流传着这么一句话:嗜糖之害,堪比吸烟!
因为过量摄入糖会导致孩子:近视、智力发育受阻、性格行为异常、蛀牙、肥胖,得糖尿病等。这危害可真的一点都不比吸烟少!
尤其是,它就是传说中只闻其声不见其“人”的隐形糖!最善于欺骗爸妈!
世界卫生组织(WHO)曾建议:
禁止食品生产商在3岁以下婴幼儿食品及饮料中添加游离糖。
但目前仍有很多游离糖,被添加到儿童食品当中,比如:
蔗糖、白砂糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆、玉米糖浆、麦芽糊精、蜂蜜、浓缩果汁等。(浓缩果汁往往含有60%-70%的糖,跟糖浆没太大区别!)
所以,我们家长能做的就是:尽量减少孩子摄入过多游离糖!
那么到底该如何减少孩子摄入游离糖呢?
科大大建议,先从规避这下面5种食品开始吧!
1、规避游离糖重灾区食品!
图片来源:科学家庭育儿原创
注意:1块方糖4.5克,根据不同年龄段限制,吃2~6块就基本超标了。
当然科大大也要提醒家长,你最喜欢给娃喝的%鲜榨果汁其实并不健康!
因为游离糖除了我们额外添加到食物里的以外,还有1种就是:能被人体快速吸收,迅速转化为血糖的精制主食(单糖、双糖),果汁就属于后者!
美国儿科学会曾发布了关于婴幼儿饮用果汁的最新指南:
1岁以内的婴儿不能食用果汁。
2、学会看食物配料表
根据国家规定,食品添加剂必须在外包装全部列出!所以是否有添加剂,看一眼配料表就能分分钟辨别出来!
向上面只有生牛乳一个成分,没有其他任何添加剂/营养物质,就是孩子最好的选择。
如果碰到配料表相对较长的零食,科大大建议查看最靠前的几个成分!
根据国家规定,配料中成分含量越高的,排序就会越靠前!
像下面这种酸奶,明明生牛乳应该是主要成分,而水、全脂乳粉和白砂糖竟位列前三,这种就不建议大家购买!!
游离糖如此难防,对此很多家长会问:“那直接买无糖产品,会不会更健康?”
2
警惕!无糖产品≠绝对安全!
随着肥胖人群的增加,现在市面上涌现出各种各样的“无糖产品”。
但无糖产品,分2类:
1.无蔗糖
有些食品在外包装上会写明“不添加蔗糖”,给人一副人畜无害,没有糖的样子。
实际上,这可是披着羊皮的狼!
图片来源:科学家庭育儿原创
很多无蔗糖食品,确实不添加蔗糖,但是会添加别的糖!比如:蜂蜜、麦芽糖浆、玉米糖浆、结晶果糖、果葡糖浆等等。
所以千万别被商家文案误导了!!Ta还是含糖的!!
那么那些真正“无糖”的食品,真的可以放心吃吗?
2.无糖
真正的无糖产品,其使用的都是“代糖”。
市面上常见的代糖有木糖醇、山梨糖醇、安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等,它们的热量很低或是几乎不产生热量。
这些无糖产品对大人来说是好东西,可以说减肥人士必备。
但是,也不能贪多。
因为无糖产品里虽然没有糖,也基本没有热量,但有研究认为,甜味剂可能会影响人体代谢、肠道菌群及食欲等,反而让人吃得更多,让你变得更胖。
目前学术界对于甜味剂还存在争议......
图片来源:科学家庭育儿原创
那么你想给娃控制糖,但孩子一哭二闹三上吊就想吃,该怎么办呢?
3
父母必学!3大控糖法则,超管用!
说了那么多理论知识,实际操作起来想必难倒不少爸妈,科大大这就现场教学!
1.自制饮品、甜食等替换
互联网时代,只要打开手机就有各种各样的甜食制作短视频,咱们家长都可以学学。只是注意在放糖的时候,不要像视频里放那么多量,而是减少放糖量,适当加些新鲜水果、果干等增加风味。
图片来源:科学家庭育儿原创
2.不要把糖作为奖励品
图片来源:科学家庭育儿原创
千万不要把糖作为奖励给孩子,因为这种习惯如长期培养,会让宝宝在日常生活中为了获得吃的,而讨好别人,使孩子更容易被坏人控制!
所以,吃糖不可以作为奖励,也不可以一刀切,而是需要定时+定量。
3.约定吃糖时间+定量
首先,家长们可以每天规定一个时间,让宝宝吃糖。
这里推荐在两餐之间,这样既不会影响吃下顿餐的胃口,也不会因为饥饿而过多的吃糖。
其次,规定量,让宝宝自己选糖。
让孩子自己选糖的好处是,不易激发逆反心理,不然容易造成偷糖行为。
图片来源:科学家庭育儿原创
最后科大大告诉各位爸妈:
孩子喜欢吃糖是天性!一味地禁止,不如为孩子严格把关。
正确引导+合理选择+适量安排=快乐和健康双赢!
吃完糖果或零食,记得刷牙哦!