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0糖饮料能敞开喝吗营养师提醒糖妈妈

「本文来源:黑龙江日报」近日,“秋天的第一杯奶茶”梗又火了。的确,喝上一杯甜甜的奶茶,特别满足。但对于“糖妈妈”(患妊娠期糖尿病的孕妇)来说,为了宝宝和自己的健康却不敢如此“放肆”,不甘心失去“甜蜜”的她们将目光盯上了“0糖”饮料。对此,哈医院围产保健门诊注册营养师孙玉红提醒,“0糖”并不代表没有糖,当心某些“0糖”饮料可能也有添加糖。据了解,根据食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》的规定,预包装食品中的无糖或不含糖指每克固体或毫升液体食物中碳水化合物含量≦0.5克。饼干、面包这些固体食物中的碳水化合物比较复杂,有淀粉等复杂碳水化合物,而饮料中的碳水化合物一般指的就是果葡糖浆、白砂糖、蔗糖等单糖或双糖这类添加糖。孙玉红(右)向“糖妈妈”普及糖类知识孙玉红表示,有些商家声称的“0糖”饮料,大部分人往往理解为饮料没有添加白砂糖、蔗糖、果葡糖浆、麦芽糖浆等常见的添加糖。而实际上,如果在饮料里加入了纯果汁,也就等于加入了添加糖,因为果汁的主要成分就是果糖和少量蔗糖,在无糖饮料中加入了纯果汁,那么“0糖”饮料也就成了果汁款的含糖饮料。以某品牌加入了果汁的“0糖”饮料为例,成分表标明毫升饮料中碳水化合物含量是4.1克,那么这瓶毫升的饮料中含添加糖达到了20.5克,相当于4、5块方糖,属于含糖饮料。那么,“糖妈妈”能喝哪些口感既甜又不影响血糖的“0糖”饮料呢?对此,孙玉红建议,首先不要喝果汁款的“0糖”饮料;其次,要选择含有可以用于孕妇的人工甜味剂的“0糖”饮料。现在“0糖”饮料中加入的人工甜味剂(代糖)种类很多,可以选择能用于孕妇的几种人工甜味剂,如乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜、纽甜、食用糖精、三氯蔗糖。此外,“糖妈妈”也不要认为“0糖”饮料不会生糖、没有能量,放纵自己敞开喝。摄入少量的代糖也与体重体脂增加、血糖升高、肠道菌群改变有关;喝含代糖饮料只能让嘴里有甜的感觉,但大脑没有得到糖,大脑嗜糖的欲望更没有得到满足,嗜甜的习惯也就会一直被强化,就会一直渴望糖。所以,“糖妈妈”在血糖管理期间,饮水还是应以白开水、淡茶水、淡咖啡、柠檬水等为主,少喝或尽量不喝“0糖”饮料。(图片由受访单位提供)来源:龙头新闻客户端文字:孙丽霞叶鸿龙头新闻·黑龙江日报记者刘莉见习记者张继元编辑制作:薄勋


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