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小妖说丨限糖限制主食这个谎言该被拆穿了

美国权威专家曾提出:

糖就像烟草和酒精一样

是一种有潜在危害且容易上瘾的物质

摄入多了如同慢性自杀

世卫组织曾经调查23个国家人口的死亡原因

最终得出的结论是:

糖的危害,甚于吸烟

糖吃的越多,身体越差

国际权威机构的一项研究显示

饮用含糖饮料越多,早死风险就越大

其中男性高达29%,而女性更是高达63%

大量研究表明,高糖饮食易导致

肥胖、动脉硬化、糖尿病、营养不良、

骨质疏松、近视、龋齿、脂溢性皮炎、

青春痘和色斑等诸多健康危害

我国目前患有糖尿病的人数大概有1.1亿

约占全国成年人口的10%

糖尿病和糖尿病并发症每年导致近万人死亡

同时,更恐怖的是,除了这1亿多人之外,

还有50%的成年人口处于糖尿病前期

(有血糖升高症状,但还未被病理确认)

一时间,“糖”变成了万恶之源

戒糖、抗糖逐渐风行起来

科学控制糖摄入

限糖主要指限制添加糖的摄入

常见的添加糖包括白砂糖、红糖、冰糖、蜂蜜等

不包括水果、蔬菜等天然食物中本身含有的糖分

世界卫生组织推荐

成年人每天摄入的添加糖不应超过25g

而一块泡咖啡的方糖就大约7g

由于日常中很难完全避免食用加工产品

如果不留意的话

每人每天的添加糖很容易超过25g

而人工添加的精制糖不会带来营养素

它的唯一作用就是提供热量

因此在日常生活中或减脂期间

应该少吃甜食、可乐、冰红茶等

购买食物时也要注意食物标签

在日常生活中养成良好习惯

小心“隐形糖”,减掉“添加糖”

科学控制糖的摄入量,避免“高糖”危害

限糖≠限制主食

很多人一说要限糖

就开始减少主食甚至不吃

这是一种错误的曲解

从营养学的角度来看

膳食中的糖有一个专业名字

叫做碳水化合物

碳水化合物是人类最主要的能量来源

其对人体的重要程度是其他营养物质不能代替的

包括大脑在内

肝脏、肌肉等组织都需要利用葡萄糖来供能

健康人群需保证每天主食的摄入量在~克

包括杂粮、谷类、薯类等

不吃主食的做法容易造成

机体碳水化合物摄入不足,造成糖类供能不足

影响人体多项生理活动

甚至会影响脂肪代谢,严重时产生酮症酸中毒

酮症酸中毒症状

而且糖分摄入严重不足的话

一旦动用到蛋白质来供能

势必要消耗肌肉、肝脏、心脏和肾脏中的蛋白质

会对人体造成严重危害

减脂人群怎么吃主食呢?

如果你是一位有减脂需求的小伙伴,怕吃主食容易发胖的话,就一定要掌握以下的技能哦:1.适当摄入主食的量,每天可以选择一拳粗粮和一拳细粮的主食(自身的拳头);2.选择正确的主食摄入,生活中可以将精米、白面、土豆、糙米等搭配使用,例如在大米中加入豆类或者黑米、小米、青稞等,以降低食物升糖指数,减少血糖的波动,减少脂肪的合成。

在吃主食之前,小妖建议可以先吃一定量的果蔬和蛋白质类食物,多维和膳食纤维的摄入既能增强饱腹感,控制主食的摄入量,又能促进蛋白质类食物和主食食物的吸收和利用,还能减少血糖的波动。

选择正确的饮食顺序

就能在满足饱腹感的同时

减少热量的堆积,减少脂肪的合成

小妖在这里要告诉大家的是

限糖并不代表不吃糖

更不代表完全杜绝主食

限制碳水,饮食多样化

吃好每一顿饭

让我们健康从口开始~




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