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星巴克咖啡致癌吓坏了老公还是自己做杯咖

上星期看到朋友圈的“星巴克咖啡居然致癌!”的消息被刷屏。

这两天,一则有关美国加州法院裁定星巴克贴上“可能致癌标签”的消息在朋友圈刷屏。裁决的依据是,咖啡含大量丙烯酰胺,该物质易致癌。“星巴克中国”对此作出回应,称加州法院的裁决针对整个咖啡行业,且其裁决是在误导公众→

星巴克回应...

虽然最后被辟!谣!了!

好吧,咱还是小心一些吧!咖啡是老公的最爱,虽然家里有自动的咖啡机,可也总是限于萃取咖啡,加入鲜奶和方糖饮用,今天咱也来点花样,做了属于自己的摩卡咖啡,不太正宗呦!咖啡的苦味配上奶油的香气和巧克力的醇香,轻轻啜饮一小口,那特别的味道立时弥散在唇齿之间,非常惬意。

烘焙咖啡豆18克淡奶油80克砂糖10克鲜奶克可可粉克巧克力酱适量

1.准备烘焙好的咖啡豆,倒入研磨槽加盖

2.水槽加入纯净水,.启动机器开始萃取咖啡原汁

3.等待期间,淡奶油加糖打发至5分发

4.鲜奶用微波炉高火加热40秒,加入可可粉搅拌均匀

5.萃取好的咖啡倒入杯中,倒入可可奶液

6.把打好的淡奶油挤入咖啡杯中,奶油表面用巧克力酱在咖啡杯中间挤个圆点,之后围着圆点画两个同心圆

7.用一根竹签,从圆心向外分别划8下(对称的)在第一次画出的两个尖中间,再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划8下

8.或者是直接撒上可可粉即可饮用

烹饪技巧

咖啡的加水量大约克,可以根据自己的喜好来调节浓度




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