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7种食物吃起来不甜,却是隐形的升糖王

现在人们的健康意识越来越强了,没有什么会比拥有一个健康的身体更重要的了。正是基于这种健康理念,糖不再是一种受欢迎的零食或者调料了。普通人怕吃太多糖会发胖,而糖尿病人则是更加需要远离糖,凡是和甜糖沾边的甜食都要多加注意。

的确,糖尿病人在饮食上是需要忌口的,尤其是含糖高的食物,因为会导致血糖值升高,因此,糖尿病人平时也都很注重对甜食的控制。可是殊不知,也有些食物吃起来不甜,却是升糖高手,现在来看看你有没有忽视吧。

7种口味不甜却会升糖的食物

1、火锅调料

寒冷冬季到来,要说人们最喜欢的美食,肯定火锅得排上名。火锅里的食材非常丰富,每个人都可以选择到自己喜欢吃的食物,吃顿热腾腾的火锅,涮出一身汗来,一身的寒气似乎都驱散光了。

当然,糖尿病人也是可以吃火锅的,吃的时候尽量选择涮蔬菜,就没多大问题,但有些糖尿病人尽管只吃蔬菜,但血糖依然升高很快,这是为什么呢?其实,问题出在蘸菜的调料上。

因为一般蘸料如果要提味,都会放点糖在里面,吃是吃不出甜味的,但是这种蘸料却是不适合糖尿病人吃的,所以糖尿病人最好是自己调制蘸料。既不能放糖,也不要太咸,而且火锅偶尔食用一次就好,经常吃的话,火锅本身也会引起血糖值升高的,还是要少吃为好。

2、加工制作的麦片

因为麦片含糖量低,是很多糖尿病人首选的食物。但是市场上经过加工的麦片,尤其是那种速溶麦片,里面都会添加不少砂糖,香精等糖分物质,吃了这种麦片就会导致血糖值升高。

3、乳酸饮料

大家一般都只注意到乳酸饮料含有益生菌,对人体有好处,可能会忽略它里面所含的糖分。其实乳酸饮料的含糖量是非常高的,一般市面上所售的五百亳升的乳酸饮料中就大约含有4.5克大小的方糖十块,这种乳酸饮料喝下去,无疑是糖尿病人的升糖杀手。

4、精白米,精白面

现在生活条件好了,一般人们吃的都是精细的白米,白面,粗粮很少吃了。但是主这些精细米面加工制作的食物因含有大量淀粉,吃进人体后就会转化成糖分,导致血糖值升高。

所以糖尿病人吃时最好添加些粗粮在里面,这样粗细粮搭配着吃,就有利于控制血糖。另外建议可以用降糖电饭煲做米饭,更有益于控制血糖。

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5、土豆,红薯等

土豆,红薯是日常生活中常见蔬菜,也深受大家喜爱。虽然这些薯类吃起来并不是很甜,但是也因为其自身所含的高淀粉量,对于糖尿病人很不友好,会转化成葡萄糖,致使血糖升高。所以糖尿病人还是要少吃些。

6、烘焙食物

糖尿病人在选择烘焙食物时,一般也是很小心的,不会选择甜面包之类的烘焙食物。不过,患者一般会觉得咸面包,口感是咸的,就可以放心吃了,其实这也是错误的。面包在制作过程中为了让酵母发酵,都会添加白糖的,即使是全麦面包的升糖指数也是高达69的,而苏打饼干就更高了,高达72。

7、一些不甜的水果

有些吃起来不甜的水果其实含糖量并不低,比如火龙果吃起来一点不甜,但是升糖指数是非常高的。所以糖尿病人吃水果时最好先了解好水果的含糖量,有针对性的购买食用。

总之,希望糖友们都能注意自己的饮食,吃得健康,控制好血糖值,也欢迎大家分享含有隐形糖的食物,给糖尿病人更多的选择。

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