最近，全国上下饱受桑拿天洗礼，消暑冷饮当属“解暑神器”，冰淇淋、冰西瓜、冰镇饮料......不知不觉，很多“隐性糖”也被我们无意吃下肚……这些“隐性糖”真是防不胜防！
众所周知，摄入过量的糖不仅囤积脂肪引发肥胖，而且还严重影响人体健康，糖尿病、肾结石、痛风、甚至增加心脏病和多种癌症的风险。
今天，小Pi来支招，帮大家彻底摆脱“甜蜜陷阱”，重拾夏日好身材。
什么是隐性糖？
“隐性糖”包括人类制造食品时所加入的蔗糖（白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖）、葡萄糖和果糖等，也包括食品工业中常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等甜味的淀粉水解产品。需要注意的是，纯水果汁、浓缩水果汁、蜂蜜也需要限制，尽管它们都给人们以“天然”和“健康”的印象。
这里所说的这些糖，并不包括新鲜完整水果中天然存在的糖，不包括奶类中的乳糖，也不包括粮食谷物和薯类中的淀粉。
根据《中国居民膳食指南》每人每天摄入糖不超过50克，最好控制在25克以下。
隐性糖无处不在？
虽然没有吃糖，但“隐性糖”恐怕防不胜防。其实，在我们的日常饮食中，很多大量的隐性糖都被大家所忽视。现在就来扒一扒这些含糖量高的食物有哪些？
饮料
很多看似非常健康的“果汁”，其实都是由糖、甜味剂、酸味剂和食用香精调制而成，和糖水没什么区别，所含果汁含量少之又少，所以“喝水果”并没有想象中那么健康！
另外一个特别值得注意的就是“零脂肪”——乳酸菌饮料，这些饮料虽然打着零脂肪的标签，实际上含糖量通常在15%以上。例如：一瓶ml的“零脂肪”乳酸菌饮料，含糖量高达70多克，相当于15块方糖。一个g的脱脂酸奶可能包含多达20g糖。看到这里，是不是好心塞啊~
零食
巧克力、水果糖、冰淇淋类含糖高的不用说了，比较容易忽略的是水果干、果脯之类的零食，话梅、凉果等零食为了防止变质，也会加入大量的糖抑制细菌生长。
烘焙食物
很多健康达人喜欢自己烘焙面包、蛋糕、饼干等食物，殊不知，这些食物全部都是含糖“大户”。不要说市售甜面包甜饼干中要加糖15%-20%，即便是自己动手焙烤，通常配方中的糖也足够多。
日常饮食
日常饮食稍不注意，就会摄入大量的糖。一些甜羹汤，比如红豆汤绿豆沙银耳汤之类，还有一些甜食和菜肴，例如汤圆、粽子、糖醋类的菜等等，摄入糖的数量相当可观，所以每天吃糖的量控制在5%以内，确实不容易！
如何控糖？
在了解完这些真相后，为了能够拥有一个健康的身体，控糖必须提上日程！大家不妨试试以下这几招：
保证热量，以减少对糖的渴望
当人渴望甜食的时候，可能是由于摄入的碳水化合物不够，要记得让自己保持一定的热量摄入，不要总是处于饥饿状态，选择一些高纤维、或富含蛋白质的食物，以减少对糖的渴望。注意，这个时候不要去超市，否则你会一发不可收拾。
合理地品尝甜品，浅尝辄止
千万不要等忍耐到极限再爆发，可以定期合理少量的品尝甜品，细嚼慢咽，美美的享受这一刻。这样也有有助于减少欲望和暴食等现象的发生，但是一定要浅尝辄止，不可过量。
用低脂健康食物来代替甜品
在平时的工作日里，你也完全可以自己携带一些健康零食，比如自制烤全麦饼干，或者自己在办公室里备一些脱脂牛奶、燕麦片、或含糖量低的水果充饥。
看清食品标签
食物配料表中的原料，按照用量由多到少的排序，总之看到带有糖字的一定要警惕。
从改变饮食习惯入手
不要高估自己的意志力，靠意志去坚持一件事会让人变得很痛苦，要去试图营造一个健康的环境，可以从改变饮食习惯入手。例如，冰箱里多放一些新鲜食材、尽量少买零食，办公室和家里都不要囤货，尽可能多的享受新鲜食物。尝试改变一下，你会发现自己的生活品质提升了不只是一个level，同时也会让你收获一个健康美丽的身体。
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