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学院来信695这几个养生谣言,别信

一、饭后散步能减肥?

其实饭后无论站着、坐着还是躺着,消耗的热量都相差无几。饭后血液会集中在肠胃周围,大脑周围的血液会减少,我们会感到昏昏欲睡,饭后保持不动才是正确的选择。饭后不动有利于消化,是在保护肠胃。

但这一切是建立在“只吃八分饱”的基础上的。如果吃太饱,血糖就会升高,相关激素也会大量分泌,确实需要活动一下再休息,尤其是体重和血糖过高的人。

二、果汁有营养?

首先,果汁热量高,一瓶mL的果粒橙有千卡;一瓶mL的啤酒有千卡;一罐mL的可乐,热量超过千卡,差不多抵得上半碗饭;一杯mL奶茶的含糖量可以达到g,约等于20块方糖。其次,超市里各种“果味饮料”,含有不少甜味剂、酸味调节剂、食用香料等,这样的果汁没有任何营养,还会增加肝脏、肾脏的负担。

鲜榨果汁也没我们想象的好,当水果被榨成汁后,膳食纤维与矿物质主要留存在剩余果渣中。在压榨过程中,水果里的“内源性糖”会变成“游离糖”,这种“游离糖”更容易被身体吸收,从而导致喝果汁后人体的糖分超标。所以,真正的好饮料,其实还是水。

三、糖吃多了容易得糖尿病?

世界卫生组织建议:人体每天‘添加糖’的摄入量应控制在50g以内,最好不超过25g。“添加糖”指的是生产食品时被添加进去的糖,不包括食物天然含有的果糖、蔗糖或淀粉。一听可乐含糖约35g,一杯奶茶含糖约49g,这两样东西但凡碰了一样,添加糖摄入量基本就超标了。糖进入口腔后,会与牙齿上的细菌形成“垢膜”,垢膜会分解糖,制造酸性物质。这些酸性物质会腐蚀你的牙釉质,让牙齿脱钙,最终变成一口坏牙。所以,长期摄糖超标的人牙一般都不好。

即使这样,我们还是很难摆脱糖的诱惑,因为糖会“洗脑”。糖给人洗脑,总共分两步。步骤①:吃糖后,甜味会顺着味觉神经传到大脑,刺激大脑分泌多巴胺,让大脑快乐、上瘾;步骤②:俘获管理记忆的海马体,德国神经科学家用脑部核磁共振成像技术进行过实验,发现爱吃糖的人的海马体明显萎缩,结构和记忆功能都受到了损害。简而言之,吃糖越多,你就越傻。

虽然吃糖危害大,但是患糖尿病并不全是吃糖引起的。患糖尿病主要是因为“胰岛”出了点问题,胰岛素分泌功能异常,导致糖进入身体里后难以被分解,所以血糖高。胰岛出问题可能是各种不良生活习惯导致的,比如,暴饮暴食,久坐等。如果只是不吃糖,但不改变不健康的习惯,也是白搭。

四、香蕉通便?

一根香蕉约含有1.2克膳食纤维,据中国营养学会建议:成人每日应摄入25~30g膳食纤维。也就是说,你至少得吃20根香蕉才能达到“通便”的效果……不熟的香蕉含有鞣酸,对消化道有很大的收敛作用,反而会抑制肠胃蠕动。

祝大家生活愉快。




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