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一杯奶茶的秘密热量之高可能打破你的认知

第六季《极限挑战》正在热播,

其中一期是关于“运动与热量”的话题,

几位嘉宾分别出一道菜比拼热量,

热量最高的一个将要吃掉其他几人选出的PK菜品。

天真的邓论误以为奶茶热量很低,

随手推出“一杯冰珍珠奶茶”

没想到公布结果后,

奶茶的热量最高,

甚至超过油面筋塞肉!

一杯奶茶有多少热量?

奶茶,已经成为人们必备的下午茶之一,虽然知道奶茶的热量高,但我们会这样安慰自己:奶茶是茶,喝茶不会发胖;奶茶是奶,喝奶对人体有好处,所以喝奶茶不会发胖。

来自《年现制茶饮料(奶茶)比较试验结果汇总表》

根据《中国居民膳食指南》,成年人一天摄入糖不能超过50g,最好不超过25g。

而一杯奶茶的糖分有多少呢?根据上海市消保委的调查,一杯ml的奶茶中,含糖量约58.86g,相当于13颗4.5g的方糖。

以一杯ml的奶茶为标准

无糖的热量为大卡

有糖的热量为大卡

奶盖的热量大卡

换算成日常的食物的话

1杯无糖奶茶≈2.5碗米饭

1杯正常糖奶茶≈3.4碗米饭

1杯奶盖奶茶≈4.9碗米饭

奶茶中的珍珠属于主食类,

1份珍珠大约是1碗饭的热量,

喝1杯全糖珍珠奶茶就等于吃进油脂。

日常生活中,

一瓶毫升的雪碧热量大约为卡路里,

一瓶毫升的冰红茶热量大约有卡路里。

全糖和半糖差别大吗?

全糖的意思就是果糖机一次一个完整的释放量,

半糖就是0.5个释放量。

从口感上,全糖的要甜些,

半糖不是那么甜。

奶茶制作中使用的糖是果糖和糖精,

果糖是一种最为常见的己酮糖,

存在于蜂蜜或水果之中,

和葡萄糖结合后就是我们日常食用的蔗糖。

果糖口感好、甜度高,并且具有升糖指数低,

不易导致龋齿的优点。

而糖精的价格比果糖低很多。

糖精是人工合成的甜味剂,

并不是真正的糖,

既不易被消化吸收,

也没有任何营养价值,

还会产生苦味。

通过一些机构的调查研究发现,

奶茶的全糖、半糖以及无糖,

所产生的热量其实差别并不大,

奶茶为什么是快乐源泉?

因为奶茶的糖和咖啡因,让人产生快感,

这种快感源于糖刺激大脑释放的多巴胺,

多巴胺是人体内传递兴奋及开心的重要物质,

所以拥有奶茶相当于拥有快乐!

也有童鞋表示,喝完奶茶后容易失眠,

是因为奶茶中含有大量的咖啡因。

《年现制茶饮料(奶茶)比较试验结果汇总表》中表示,

1杯奶茶的咖啡因含量=8罐红牛的量。

所以,集美们还要不要喝奶茶,

这是一个值得思考的问题。

不过话又说回来,

生活已经这么辛苦,

如果喝一杯奶茶可以让自己开心,

那为什么不呢?

我是嘤嘤酱,

一个集美貌与Sexy于一身的女子~




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