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新加坡禁含糖饮料背后减糖需形成全民意识

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新加坡卫生部王乙康在出席活动时宣布,从年年底开始新加坡将禁止含糖量与反式脂肪酸较高的饮料进行广告宣传,具体措施将在明年年中公布。王乙康指出,现制饮料、鲜榨果汁及泡泡茶已经逐渐成为新加坡人民摄糖超标源头,为明确饮料中的糖分含量,新加坡卫生部还将采取“Nutri-Grade标签分级制度”,要求售卖的商家在饮料包装及电子菜单中表明糖量与反式脂肪酸含量,进一步推动全民饮食健康化。

据了解,这并不是新加坡首次“限糖”,早在年新加坡政府就颁布了面向全社会的征询文件,围绕新加坡居民如何减少摄入糖分议题,从强制性包装正面营养标签、广告监管、提高高糖产品消费税等多个方面提出设想,超84%的新加坡居民表示赞同。

根据新加坡卫生部公布的《新加坡年全国人口健康调查》资料显示,新加坡有超过40万人患糖尿病,相当于平均每九名新加坡人中有一人患病,年轻化趋势明显。实际上,糖尿病患者数逐年上涨已经成为困扰全球多个国家的医疗问题。截止年数据调查结果,我国糖尿病患病人数高达1.16亿,已成全球第一糖尿病大国。

除糖尿病外,过量摄入糖分还会对身体血压、心脏、血管、牙齿、骨骼、代谢等多方面产生负面影响,而含糖饮料则成为大众摄糖的“重灾区”。早在年《Circulation》杂志一项研究就揭露了含糖饮料与慢性病死亡的关联。研究指出,摄入含糖饮料估计可导致全球每年18.4万例死亡,其中13.3万例死于糖尿病,4.5万死于冠心病,例则死于癌症。

为进一步控制我国居民人均摄糖量,今年4月,《中国居民膳食指南()》在京发布,与此前年的版本相比,对饮食“控糖”提出了更详尽的指导与要求。指南指出,居民要控制添加糖的摄入量,每人每天不超过50g,最好控制在25g以下,这与世界卫生组织的建议糖摄入量相一致。

曾有实验将市面上在售饮品的含糖量用方糖形式表示,某柠檬茶饮品容量ml含糖量居然高达65g,也就是14.4块方糖,换言之如果一天中只饮用一瓶该饮料,糖摄入量就已经超过世卫组织发布的建议标准。与其相反的是,天然茶饮、添加甜味剂饮品在含糖量一栏数字则显示为0,健康属性显然更胜一筹。

随着糖危害不断被普及,越来越多人开始自发减糖、控糖。在新加坡新规公布当日,该话题在我国社交媒体上获得广泛


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