流言：
爱吃糖的人比不爱吃糖的人皮肤老化的快。
真相：
有研究表明，高GI的食物可能跟痤疮有关。而这里的高GI食物，指的是吃下去后人的血糖更容易大幅升高的食物，很多高糖食物都有这样的特点。在《中国痤疮治疗指南（修订版）》中饮食方面也有提到预防痤疮得限制高糖食物的摄入，有助于预防和改善痤疮的发生。
而甜食中的糖，GI都是比较高的，比如葡萄糖、绵白糖、胶质软糖、蜂蜜的GI分别是、84、80、73，妥妥的都属于高GI食物。而很多人喝咖啡的时候经常会放的方糖GI也不低，为65，属于中GI食物。
也就是说，甜食吃的多了，确实会容易长痘哦！要想减少皮肤长痘，那就得尽量降低饮食的GI。怎么降低呢？
有些食物单独食用GI会比较高，但如果当餐搭配其他食物一起吃GI就会降低。比如馒头的GI为82~88，属于高GI的食物，而搭配了芹菜炒鸡蛋或酱牛肉一起吃，GI就会降低为49，进入了低GI的范围，这可比单独吃馒头餐后血糖要平稳的多。
所以除了少吃糖以外，还得注意：主食粗细搭配，比如做杂粮杂豆饭、杂粮馒头；多吃新鲜蔬菜，每天保证~g，相当于平均到每餐为1~2拳头大小的量（做熟后）；每顿正餐都搭配适量的蛋白，比如肉、蛋、奶、豆。这样的搭配有利于增强饱腹感，也利于延缓餐后血糖上升，同时也要注意少吃含有添加糖的糕点、甜饮料。
甜食吃得多，会加速皮肤的老化进程。
葡萄糖、果糖等，能和体内的DNA、脂肪、蛋白经过一系列的反应生成糖基化终产物(AGEs)，而AGEs能损伤胶原蛋白、弹性蛋白，加速皮肤的衰老。
所以甜食吃的越多，就越容易皮肤衰老。要想保持年轻貌美，还真得注意少吃糖！
最后总结一下，过多的摄入糖对身体健康有害，根据《中国居民膳食指南》的建议添加糖的摄入量最好控制在25克/天以内，相当于5块左右喝咖啡用的方糖。但如果实在摆脱不了“甜蜜的诱惑”，那就尝试用代糖吧，比如赤藓糖醇、木糖醇、罗汉果甜苷等，但也要注意别多吃。
就算是为了好身材、不牙疼、年轻貌美，大家也要注意少吃糖哦！
（来源：科普中国）
更多精彩资讯请在应用市场下载“极目新闻”客户端，未经授权请勿转载，欢迎提供新闻线索，一经采纳即付报酬。
联系电话：