今天小编向大家介绍一道非常美味的南瓜糖不甩的家常做法。众所周知,南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了废话不多说了,咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备:
主料:糯米粉g、南瓜g
辅料:白砂糖适量、方糖适量、杏仁适量、核桃适量、花生适量
二、具体做法:
1.准备的材料有:南瓜g,糯米粉适量,方糖适量,白糖适量,杏仁片,核桃仁,花生各一点(花生是提前用炒锅炒过的)
2.把南瓜切片放入蒸锅中蒸10分钟
3.把果仁(核桃,杏仁片,花生)放入袋子里,用擀面杖来回擀碎
4.擀到这种程度就可以,不需要太碎
5.南瓜蒸熟后趁热加入一勺白糖
6.把南瓜碾成泥
7.倒入糯米粉
8.直到能搓成团为止
9.把面团搓成等量的小圆球(可以不需要放馅,如果喜欢也可以自己包如自己喜欢的馅)
10.锅中烧开水,把糯米球放入锅中煮到漂浮即可捞出
11.把煮好的糯米球捞出摆盘
12.把锅洗干净后倒入半小碗水,放入方糖,煮到方糖融化即可
13.把煮好的糖水浇在糯米球上
14.再把刚才做好的果仁碎撒在上面
15.完成
哎呀呀,一不小心就说了那么多,咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了,只是闻着味道,只有一个感受,那就是真香啊!那阵阵的香气,勾的肚子里馋虫都在叫,哈哈。不用多说了,这样的美味,你还在等什么呢?无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦。
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