对于熬夜星人来说,每天最离不开的大概就是咖啡了。平时在办公室靠全自动咖啡机,在家有胶囊咖啡机,但是平时外出时就只能通过罐装咖啡满足自己了。市面上那么多品牌的即饮咖啡,到底哪一款喝起来能提神醒脑?哪一款口味最丝滑呢?这篇评测将告诉你答案!
小编这次一口气买了9个品牌11款即饮咖啡,来给大家评测下哪个品牌的即饮咖啡最值得买!
本次对几款即饮咖啡的评测标准:
咖啡豆品种、咖啡因含量、含糖量、能量、食品添加剂数量、外观及口感。
咖啡豆的品种非常多,但主流的、原生的树种其实只有阿拉比卡、罗布斯塔与利比里亚三种。其中我们最常饮用到是阿拉比卡咖啡豆,大致占全球咖啡总产量的65%左右。星巴克、瑞幸咖啡等都是选用的阿拉比卡咖啡豆。
本次评测的11款即饮咖啡,有5款标明为阿拉比卡咖啡,Nevercoffee标明为哥伦比亚咖啡,乔雅为巴西咖啡,雀巢仅标注为速溶咖啡,伯朗、火咖未则标明咖啡豆品种。
一款咖啡能不能提神,最重要的指标就是它的咖啡因含量。11款即饮咖啡中,7款咖啡均标注了咖啡因含量≥mg/kg,符合国标规定的咖啡因标准。
《中国居民膳食指南()》提出,每人每日添加糖摄入量不超过50克,最好限制在25克以内。
我们平时认真吃三餐,从主食和谷物中摄入糖量已经接近50g了,所以选择饮料时还是要尽量注意选择含糖量较低的。11款即饮咖啡中,只有5款详细标注了含糖量,其中含量最高的是乔雅,7.9g/mL,其次是咖世家金妃拿铁,含糖量为6.4g/mL。
▼另外6款咖啡由于只标明了碳水化合物,我们可以用碳水化合物含量估算一下含糖量。1g/mLt碳水化合物≈1g/mL糖,含糖量最高的是每日咖啡师摩卡咖啡以及贝纳颂经典拿铁。
▼如果用日常经常会使用的方糖作为参照物,下图中每块方糖重量约4.54g,一瓶净含量mL的乔雅含糖量为26.86g,约等于6块方糖。
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