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奶茶奶茶你还这么想就太年轻了

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“我是你的什么?”“你是我的某某奶茶啊!”若干年前一则奶茶广告的文案掀起了“奶茶革命”,如今网红奶茶也布满了大街小巷。它还有了别名:“肥宅快乐水”,听名字就知道,喝了它有变胖的风险。那么问题来了,喝奶不会胖,喝茶不会胖,为啥喝奶茶就会胖呢?

要说如今最流行的饮品,无论春夏秋冬非奶茶莫属了!作为连“尔康”都中意的饮品,奶茶迅速走红。开玩笑啦,原图其实是“奶茶妹妹”章泽天!奶茶有多受欢迎?在网上有不少人用“桶”喝!

火归火,但关于奶茶的负面报道层出不穷。曾有记者卧底探访奶茶店,发现店里的生产环境极其“脏、乱、差”,甚至连店员都说“白送都不喝”。而最近《人民日报》发布了一份“奶茶含量表”,说奶茶里含有糖、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等物质,并不是很有营养,真的是这样吗?

为了更准确地体现,我们把市面上大热的几款奶茶送去专业机构检验,看到结果不淡定了。

只针对液体部分,确实检测出了蛋白质、蔗糖、咖啡因和反式脂肪酸,但重点是其中的比例很不正常。首先12款奶茶平均蛋白质含量只有0.71g/g,这相当于只有市面上一盒纯牛奶不到一半的蛋白质含量。

而且其中大火的“一点点奶茶”,蛋白质含量极低,相遇于0.1盒普通纯牛奶的含量,10杯奶茶还不如1盒纯牛奶有营养。

蛋白质不多,热量却奇高!12款奶茶平均蔗糖含量3.4g/g,其中最高的一杯相当于摄入12块方糖,按膳食指南的介绍,人每天摄入不超过50g的糖,也就是说喝一杯奶茶就可能让你一天的糖分超标,不胖才怪!

奶茶不仅有糖分,还有大量的咖啡因,市面12款奶茶平均咖啡因含量相当于2.7罐红牛,其中最高的是“兰芳园”奶茶,喝一杯相当于喝6罐红牛。容易失眠的小伙伴谨慎饮用啊!

除了这些,奶茶不健康还因为含有反式脂肪酸,中国膳食指南建议,人每天摄入反式脂肪酸不要超过2g,可贡茶一杯就含有8.15克,可谓名副其实的“垃圾食品”了。

最早的奶茶是游牧和边疆民族的日常饮品,确实是用奶和茶熬制的。但现在的奶茶店为了好喝和降低成本,很多会用汤精和奶精代替白砂糖和牛奶会大量添加高反式脂肪酸含量的植物末,从而提升奶茶的口感。小编知道无论怎么说可能都改变不了许多人对奶茶的忠诚度,但为了健康,劝大家少喝为妙。

确实是太年轻啊,原来还有那么多人没有摸清中华美食的套路!鱼香肉丝没有鱼、老婆饼没老婆、红烧狮子头没狮子、蚂蚁上树没有蚂蚁,那谁说,奶茶里边就一定都是“奶”呢!奶茶不健康的确可恶,不过据我的经验,更可恶的是那个每天下午拉你一起点奶茶,就为了“凑满减”的那个人!




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