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如果早餐吃不对,或者长期不吃,很容易对孩子的身高、肠胃、免疫力造成伤害!
今年就有一个8岁的孩子吃早餐中毒了,上课没多久,就开始发烧,呕吐,幸亏医院。
医院检查,才知道是吃了半熟的溏心蛋,所导致的食物中毒!
这里就有人问了,半熟的鸡蛋怎么会中毒呢?
我最喜欢吃,也经常吃,一点事都没有!
要知道的是,生鸡蛋里面含有“沙门氏菌”,对于免疫力强的大人来说没什么,但孩子的肠胃非常娇嫩,免疫力也低,很容易出现食源性病菌感染。
更早之前也有同类的事件,一家人去吃寿喜烧,可不小心将沾有生鸡蛋液的肉给了孩子吃,导致孩子感染了沙门氏菌,引发了败血症,高烧不停,紧急治疗了十几天!
在这肯定又有人疑问,寿喜烧的鸡蛋不是无菌蛋吗?怎么可能会感染沙门氏菌呢?
无菌蛋并不是完全没有沙门氏菌等其他病菌,只不过是比普通鸡蛋感染病菌的概率小而已。
所以为了孩子的健康,不要再给孩子吃半熟的溏心蛋了,一定要吃全熟的!
除了溏心蛋外,这5种早餐建议不要给孩子吃,会慢慢地毁了孩子的身高、肠胃、免疫力的!
一、这5六种早餐也很伤孩子
(1)早餐奶
市面上的牛奶各式各样,像这些红枣牛奶、草莓牛奶、香蕉牛奶、复原乳等早餐奶,大多数都是不合格的饮料。
其成分主要是白砂糖和食品添加剂,含糖量非常高,而且其蛋白质含量也非常少,易引起孩子肥胖,不适合做早餐。
(2)豆浆+油条
豆浆+油条这种早餐搭配,是生活中最平常不过的事情,看起来很健康,也很好吃的样子,但真的一点都不适合作为孩子的早餐!
大豆变成豆浆后,其钙的含量不到牛奶的十分之一,更何况还有冲水加糖的行为。
而油条作为油炸食品,先不说用来炸的油健不健康,其生产过程都会产生反式脂肪酸和致癌成分,不仅容易孩子发胖,还会影响钙的吸收,导致骨骼发育不良。
(3)白粥+配菜
疫情期间,张文宏就说过,“早餐不许喝粥!”。
网友纷纷质疑,从小就喝粥长大,现在却说喝粥不好?
科学的解释是:早餐喝粥的确不好!喝白粥容易出现饱腹感,早餐讲究的是有营养,孩子单单喝粥加一些咸菜是完全不够的!
而且总是吃白粥这些容易消化的东西,会导致胃越来越懒,让胃的消化能力退化,特别是对处于发育期的孩子。
而咸菜这一类腌制食品,有大量的钠和食品添加剂,经常吃会对孩子的肝肾造成影响,这些都是日积月累的。
(4)奶油蛋糕和各种
作为孩子最喜欢的甜品食物,很多家长图方便,都会人孩子一袋一袋地买来做食物,殊不知,这些食物含糖量特别高。
一块克的小蛋糕的含糖量,就比七块方糖的含糖量要多得多了,早餐吃这些,不仅容易龋齿,还影响发育和视力。这个特别要注意,当零食吃时也要注意适量。
(5)劣质肉制食品
一般超市卖的鸡腿、鸡中翅、鸭爪等,都含有亚硝酸盐,这种食品添加剂是用来防腐的,所以平时你看到的那些速冻食品都光鲜亮丽,看起来就很健康。
实际上含有很多亚硝酸盐,如果人体短时间吸入很多亚硝酸盐会引起中毒,长时间的食用还有亚硝酸盐的食品,会对身体造成不可逆转的伤害,给孩子加鸡腿时要注意避避坑了!
二、高质量的早餐,要这么吃
孩子大脑的发育程度,很大程度取决于早餐!
孩子早餐的营养不够,会容易引起疲倦感、情绪暴躁、反应迟钝、免疫力下降。
不仅会对孩子的学习产生影响,还会导致发育不良!特别是在寒冷大冬天,家长的懒可能在毁孩子的身高、肠胃、免疫力。
中国学龄儿童膳食:早餐需要提供孩子一天25%~30%的能量。要包含谷物类、肉禽蛋类、奶制品或豆类、新鲜蔬果类中的三种或三种以上食物。否则很难满足孩子一天营养的需求。
三、切记!这样给娃吃早餐有害无益
除了注意孩子吃的早餐外,也要注意孩子怎么吃!
尽量要避免孩子这样吃:
一起床就吃,身体大部分器官还没完全苏醒,过早吃东西对健康无益还会损害脾胃。最好是先补充水分,活动一会儿再吃早餐。
狼吞虎咽,吃也快,胖得也就越快,而且还伤食道,对胃的功能造成影响。早餐食用时间应该是在20~30分钟最合适。细嚼慢咽才是好习惯。
边走边吃(看电视吃),这个行为看起来无所谓,实则是对孩子危害最大的!
一、容易导致孩子消化系统紊乱,容易引发肠胃疾病。
二、增加异物堵塞气管的几率,要知道异物堵塞孩子喉咙,导致窒息死亡的事件时有发生。(在此建议有孩子的家长要学习一下海姆立克急救法,有备无患)
三、影响孩子专注力,让孩子养成不专心的习惯,同时也会转移到学习上!
为了孩子的健康,赶紧将这些知识分享给更多的人吧!
今日互动话题:你们觉得还有哪些早餐不适合孩子吃?欢迎在评论区留言交流!
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