减肥、瘦身的方法如同换季换装一样，每年都有新花样。但万变不离其宗的是，基本所有减肥餐单里，都会强调“戒糖、戒糖、戒戒糖”。
包括小汐之前分享过的N篇女明星减肥法当中，几乎所有减肥餐的原则都是，要减肥就必须戒糖和低碳水饮食！肉可以“乱吃”，但糖，绝不可以“乱碰”！
到底减肥是不是一定要戒糖？小汐最近发现了一种吃了“不会胖”而且还很健康的糖。到底是什么打开了我的新世界大门？一起来康康！
吃了“不会胖”的糖
此糖名为“寡糖(Oligosaccharide)”又称为低聚糖。这是一个我以往完全没有听过的概念。其实所谓的寡糖（低聚糖）其实是由2-10个相同或不同的单糖单位连接起来的“糖类化合物”。常见的低聚糖分别有水苏糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖。
为什么说低聚糖对减肥有帮助？
低聚糖其实是属于碳水化合物的其中一种，但与咱们平时吃的精制糖或蔗糖（可以理解为白砂糖和方糖）不同的是，蔗糖进入身体后，会快速被小肠吸收，但低聚糖则无法被身体分解。
而且，每克低聚糖能提供的热量只有0-2.5卡路里，而每蔗糖则能提供3.94卡路里。而且它对肠道健康还很有帮助……
寡糖有益于肠道健康
低聚糖的类似水溶性纤维，能够有效让肠道中的益生菌数量增加，从而抗衡坏菌，改善肠道中细菌平衡。通俗地理解，低聚糖其实是肠道细菌的“有益食物”。由于人体不具备分解消化这玩意儿的酶系统，因此肠道益生菌就“有吃的了”。有了它的配合，益生菌的数量和活性都有所增加。
而且低聚糖经过乳杆菌和乳酸菌会被代谢成乳酸和醋酸，在肠道中能抵制大肠杆菌和其它坏菌，有助减少便秘、腹泻、促进肠道蠕动，改善肠道健康。
促进矿物质的吸引
低聚糖经过肠菌发酵形成的环境，还能促进矿物质的吸引，如镁、钙等。
生活在经常会吃到糖分高的食物，不知不觉中吸引了过量的糖分。在减肥的过程中，糖，绝对是减肥期间的绊脚石。但要是长时间不吃甜食是很难坚持的一件事。
如果你如小汐一样喜欢喝甜甜牛奶咖啡，但又担心“戒糖”失败的话，可以尝试用低脱牛奶加低聚糖来冲调，这样一杯咖啡的热量会比原来大大降低。
欧乐芙迪比利时进口原料益生元菊粉低聚果糖酵素成人孕妇膳食纤维淘宝￥35￥70购买除了冲调咖啡，在无糖酸奶中加入低聚糖，也能让酸奶变得更美味之余又吃得无负担。在牛奶、豆浆、甜品里用低聚糖来代替蔗糖也是很好的选择。
今天分享的“减肥、瘦身要戒糖？不！这种糖吃了“不会胖”，还有益健康！”到这里，本文文字为原创，图片及部分信息来源于“UFOOD”如有侵权，请联系我们，我们会立刻删除处理。谢谢。
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