你们知道吗？我们每天都在吃的糖可大有讲究就说这白砂糖竟然也分三六九等！今天，就带你们瞧瞧这减肥路上的绊脚石——糖关于食糖国标是这样规定的：根据加工工艺及用途不同，食糖可以分为很多种，我们俗称的白糖是指白砂糖和绵白糖。国标《GB-食品安全国家标准食糖》对我们平日吃的糖是这样分类的↓原糖：初级加工的蔗糖，不能食用白砂糖：去除了糖汁的小颗粒结晶绵白糖：晶粒更细小、颜色更洁白、质地绵软的糖方糖：加了水或糖浆，压铸成小方块的糖冰糖：大颗粒结晶的糖红糖赤砂糖：棕红色或黄褐色的糖白砂糖是我们日常烹饪做菜用的最多的一种糖来！让我们来好好了解下它关于白砂糖等级的划分，最重要的两个指标是蔗糖含量和二氧化硫残留，国标《GB-白砂糖》中不同级别白砂糖的规定如下：表1白砂糖的各项理化指标表2白砂糖的二氧化硫指标重金属铅砷含量应符合GB规定，限值都是0.5mg/kg。原来你是这样的白砂糖！有人可能会说“我从来不吃糖果，不可能糖摄入量超标。”未必如此！！！摄糖量所指的并不是直接吃糖果而是每天所吃各种食品中的含糖量如果一个人早晨吃克白面包（含糖20克）和克酸奶（含糖10克），上午喝了一杯咖啡（加糖10克），中午吃半份鱼香肉丝（含糖12克）、下午运动后喝一罐mL可口可乐（含糖53克）。如此一天下来，就轻轻松松地摄入了克的添加糖。按照世卫组织的新建议，明显超标了。值得注意的是！大部分市售甜饮料的糖含量都在8%~12%之间真的是一瓶就会超量！而这些饮料的神奇之处就在于↓里面含有这么多的糖但是厂家能把口味做的让人容易接受甚至“上瘾”这是导致肥胖的罪魁祸首之一！这可如何是好？！要宝宝不吃糖限糖并不容易，但为了健康，我们必须像限盐一样控制糖。对于消费者自己而言，限糖就要改变饮食习惯。比如，习惯在咖啡中加糖的人，可以逐渐减少放糖量；习惯在面包上抹甜味果酱的人需要改变一下饮食习惯。同时，尽量少在外面吃饭，购买预包装食品时注意查验食品标签，看看每百克食品的含糖量，尽量选择购买糖含量少的食品。告大家一个简单的判定方法是，只要舌头品觉出些许的甜味，便至少含糖5%，若感到甜，就在10%以上，应慎买慎吃。
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